Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Uhorkový šalát s kôprom

Uhorkový šalát s kôprom
Suroviny: 1 šalátová uhorka, 150 ml bieleho jogurtu, soľ, cukor, ocot, mleté čierne korenie, 1 lyžička horčice, 1 - 2 lyžice nasekaného kôpru.   Postup: Uhorku očistíme, nakrájame na tenké kolieska. Z jogurtu, horčice, soli, korenia, trošky cukru a octa...

Tarator

Tarator
Suroviny: 1 veľká šalátová uhorka, 500 ml bieleho jogurtu (kyslého mlieka), 2 - 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica oleja, 1 lyžica kôpru, 1 lyžica jemne nasekaných vlašských orechov (nemusí byť), soľ, voda.   Postup: Uhorku ošúpeme a pokrájame na maličké kúsky alebo...

Uhorkový šalát

Uhorkový šalát
Suroviny: šalátová uhorka, soľ, olej, ocot, mleté čierne korenie, petržlenová vňať.   Postup: Uhorku olúpeme a nastrúhame na kolieska. Osolíme, pokvapkáme olejom a octom, ochutíme mletým čiernym korením a nasekanou petržlenovou vňaťou. Premiešame. Necháme postáť v chlade.

Jarný kurací šalát

Suroviny: 300 g vareného kuracieho mäsa, 3 mladé cibuľky, 200 g šalátovej uhorky, 10 reďkoviek, petržlenová vňať, šťava z polovice pomaranča, šťava z polovice citróna, mletý koriander, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Mäso nakrájame na...

Vajcia v uhorkovej omáčke

Vajcia v uhorkovej omáčke
8 vajec uvarených natvrdo, 1 - 2 kyslé uhorky, 1 lyžička horčice, citrónová šťava, 1 lyžica oleja, mleté čierne korenie, kôpor, soľ, 100 ml kyslej smotany.   Postup: Z dvoch vajec vyberieme žĺtka a vymiešame ich s horčicou a olejom. Uhorky nakrájame na...

Zemiakový šalát s horčicou

Zemiakový šalát s horčicou
Suroviny: 300 g zemiakov uvarených v šupke, 100 g kyslých uhoriek, 1 cibuľa, 100 g jogurtu, 1 lyžica horčice, mleté čierne korenie, soľ, cukor, petržlenová vňať.   Postup: Zemiaky, uhorky, cibuľu nakrájame. Jogurt (majonézu), horčicu, soľ, mleté čierne korenie a trochu cukru...

Dusené hovädzie s uhorkami

Dusené hovädzie s uhorkami
Suroviny: 4 plátky zo zadného hovädzieho, 1 cibuľa, olej, hladká múka, soľ, mletá červená paprika, 250 ml kyslej smotany, 100 g kyslých uhoriek.   Postup: Mäso naklepeme a osolíme. Olej rozohrejeme, plátky mäsa opečieme z každej strany a vyberieme. Vo výpeku speníme nadrobno...

Mäsová nátierka s uhorkou

Mäsová nátierka s uhorkou
Suroviny: 250 g vareného mäsa (hovädzie, teľacie), 1 varená mrkva, 1 malá cibuľa, 100 g rastlinného masla, 1 lyžica horčice, 2 - 3 kyslé uhorky, (5 - 6 čiernych olív), soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Mäso, mrkvu, príp. olivy a cibuľu prekrojíme na kúsky, vložíme do mixéra....

Hlávkový šalát s jogurtom

Hlávkový šalát s jogurtom
Suroviny: 3 hlávky šalátu, 1 téglik jogurtu, 2 - 3 mladé cibuľky s vňaťou, 2 kyslé uhorky, petržlenová vňať, soľ.   Postup: Umytý šalát nakrájame na rezance, cibuľku na kolečka, uhorky na drobné kocky, petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Všetky suroviny zľahka...

Ryžový šalát

Ryžový šalát
Suroviny: 120 g uvarenej ryže, 1 šalátová uhorka, 1 červená paradajka, 1 žltá paradajka, 1 zelená paprika, 1/2 póru alebo 1 cibuľa, citrónová šťava, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, čerstvé bylinky (petržlenová vňať, rozmarín, oregano, tymian a...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>