Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Znojemská omáčka

Znojemská omáčka
Suroviny: 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 400 ml smotany na varenie, soľ, mleté čierne korenie, 4 kyslé uhorky, citrónová šťava, trochu masla na opraženie uhoriek.   Postup: Maslo rozpustíme, pridáme múku, opražíme, zalejeme smotanou a povaríme....

Cviklový šalát s vajíčkom

Cviklový šalát s vajíčkom
Suroviny: 2 stredné uvarené cvikly, 1 cibuľa, 2 - 3 kyslé uhorky, 2 uvarené vajíčka, 1 kyslá smotana alebo jogurt, cukor, citrónová šťava, olej, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Pomer surovín môžeme upraviť podľa vlastnej chuti. Cviklu nastrúhame...

Zemiakový šalát s údeným mäsom

Zemiakový šalát s údeným mäsom
Suroviny: 600 g zemiakov, 300 g údeného karé, 1 cibuľa, 100 g húb v sladkokyslom náleve, 3 nakladané uhorky, 1 kyslá smotana, 1 cottage cheese, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, vychladíme, olúpeme a...

Šalát z červenej kapusty s kukuricou

Šalát z červenej kapusty s kukuricou
Suroviny: 1 malá červená kapusta, 1 malá plechovka kukurice, 1 červená cibuľa, 3 - 4 kyslé uhorky, soľ, mleté čierne korenie, 1 majonéza.   Postup: Kapustu nakrájame na jemné rezance, cibuľu a uhorky nadrobno. Dáme do misy. Pridáme scedenú kukuricu a premiešame....

Uhorkovo - paprikový šalát

Uhorkovo - paprikový šalát
Suroviny: 2 kg uhoriek, 1 kg zelenej papriky, 250 g cibule, sladkokyslý korenený nálev (Deko).   Postup: Zeleninu očistíme. Uhorky nakrájame na kolieska, cibuľu a papriku na pásiky. Premiešame. Natlačíme do 7 dl fliaš na zaváranie. Zalejeme sladkokyslým nálevom a sterilizujeme 20 minút.

Letný kurací šalát

Letný kurací šalát
Suroviny: 300 g kuracích pŕs, 1 cibuľa, 2 paradajky, 1 šalátová uhorka, 1 väčšia zelená paprika, 1 mrkva, 250 ml bieleho jogurtu, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, olivový olej, bazalka, petržlenová vňať.   Postup: Kuracie mäso...

Kurací šalát s rôsolovcom

Kurací šalát s rôsolovcom
Suroviny: 120 g uvareného kuracieho mäsa, hrsť plodníc rôsolovca, soľ, 1 kyslá uhorka, 1 malá cibuľka, 1 lyžička horčice, cukor, 100 ml bieleho jogurtu, mleté čierne korenie.   Postup: Na jednu porciu. Huby nakrájame a uvaríme vo vriacej osolenej vode...

Gaspačo (studená zeleninová polievka)

Gaspačo (studená zeleninová polievka)
Suroviny: 500 g paradajok, 3 papriky, 1 väčšia uhorka, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 80 ml olivového oleja, vínny ocot, petržlenová vňať.   Postup: Paradajky navrchu narežeme na kríž a vložíme na chvíľu do horúcej vody, olúpeme, zbavíme jadier a nakrájame na...

Kôprové zemiaky

Kôprové zemiaky
Suroviny: 750 g zemiakov, soľ, korenie, tymián, 3 lyžice masti, 4 papriky (najlepšie rôznych farieb), 3 sterilizované uhorky, 4 lyžice pokrájaného kôpru.   Postup: Olúpané zemiaky pokrájame na plátky a okoreníme. Na rozpálenej masti prudko opečieme, osolíme,...

Šalát z letnej zeleniny

Šalát z letnej zeleniny
Suroviny: 1 šalátová uhorka, 3 paradajky, 2 zelené papriky, 1 - 2 mladé cibuľky, 1 malá hlávka šalátu, 250 ml jogurtu, 1 lyžica oleja, citrónová šťava (ocot), soľ, mleté čierne korenie, 100 g syru balkánskeho typu, čerstvý kôpor, 2 strúčiky...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>