Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Baranina s paprikou

Suroviny: 600 g baranieho mäsa, olej, 1 veľká cibuľa, 3 papriky (rôznych farieb), 3 lyžice olúpaných krájaných paradajok, mletá červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, drvená rímska rasca, kúsok ďumbiera, cesnak, petržlenová vňať.   Postup: Mäso nakrájame na kocky. Cibuľu...

Thajská zeleninová polievka

Thajská zeleninová polievka
Suroviny: 1 šálka nakrájanej cukety, 1 šálka nakrájaných sladkých zemiakov (bataty), 1 červená paprika nakrájaná, 1 biele tofu, 1 fialová cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, plechovka kokosového mlieka, hrsť baby špenátu, olej, rímska rasca, kurkuma, čili korenie, ďumbier, ustricová...

Barania roláda s mrkvou a šípkovou omáčkou

Barania roláda s mrkvou a šípkovou omáčkou
Suroviny: 1,5 kg baraniny (jahňaciny) bez kosti, 2 mrkvy, kúsok zeleru, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, olej, soľ, čierne korenie, 2 - 3 guličky nového korenia, 2 - 3 guličky borievok (jalovca), 2 bobkové listy, tymián, 2 - 3 lyžice šípkového džemu, citrónová...

Baranina s kelom

Baranina s kelom
Suroviny: 500 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 2 mrkvy, 400 g ružičkového kelu, soľ, mleté čierne korenie, tymián, olej, hladká múka.   Postup: Mäso očistíme od tuku, nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na oleji, pridáme mäso, orestujeme, osolíme,...

Ryba v pikantnej omáčke

Ryba v pikantnej omáčke
Suroviny: 400 g rybacích filiet, 1 kokosové mlieko, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, cca 1/2 lyžičky rímskej rasce, cca 1/2 lyžičky semienok koriandra, čierne korenie, chilli papričky, 2 tobolky kardamónu, 4 - 5 zrniek anízu, soľ, petržlenová alebo koriandrová vňať, malá cuketa, 1...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>