Vyhľadávanie
Kontakt
E-mail: tanika@tanika.sk
Recepty
Cícerovo - paradajková polievka
Suroviny:
1 cibuľa,
2 strúčiky cesnaku,
olivový olej,
1 mrkva,
1 zeler,
400 g krájaných paradajok,
1 hrnček vareného cíceru,
1/2 lyžičky rímskej rasce,
1/2 lyžičky koriandrových semien,
2 - 3 lyžice bulguru,
citrónová šťava,
petržlená vňať alebo vňať koriandra,
soľ,
mleté čierne...
———
Penne so sušenými paradajkami a olivami
|
Suroviny:
penne,
čierne olivy,
sušené paradajky v oleji,
olivový olej,
cibuľa,
cesnak,
bazalka,
paradajkové pyré,
soľ,
mleté čierne korenie.
Postup:
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na troške oleja orestujeme nakrájaný cesnak a cibuľu, pridáme nakrájané sušené paradajky a olivy,...
———
Špagety s králičím mäsom
|
Suroviny:
400 g špagiet,
350 g králičieho mäsa,
500 g krájaných paradajok,
1 cibuľa,
3 strúčiky cesnaku,
bazalka,
soľ,
mleté čierne korenie,
zelené olivy,
tvrdý syr.
Postup:
Králičie mäso zomelieme. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme králičie mäso, orestujeme,...
———
Zapekaný baklažán s paradajkami
|
Suroviny:
2 - 3 baklažány,
500 g paradajok,
1 cibuľa,
2 - 3 strúčiky cesnaku,
1 lyžica hrozienok,
1/3 lyžičky škorice,
oregano,
petržlenová vňať,
soľ,
mleté čierne korenie,
olivový olej,
citrónová šťava,
cukor.
Postup:
Baklažány umyjeme, prekrojíme na polovice, dáme piecť do...
———
Zapekaná zelenina s králičím mäsom
|
Suroviny:
vykostené králičie mäso,
kuskus,
soľ,
mleté čierne korenie,
bylinky,
vajíčko,
cibuľa,
cesnak,
paradajky,
papriky,
strúhanka.
Postup:
Papriky očistíme na prekrojíme na polovice. Veľké paradajky vydlabeme. Králičie mäso s cibuľou a cesnakom zomelieme. Pridáme nakrájanú...
———
Letný králik
|
Suroviny:
králik,
cibuľa,
paprika,
paradajky,
cesnak,
zelená fazuľka,
olej,
soľ,
mleté čierne korenie,
bobkový list
šalvia,
petržlenová vňať.
Postup:
Králika nakrájame na porcie. Opražíme z oboch strán na oleji, aby sa zatiahol. Vyberieme. Do výpeku dáme nakrájanú cibuľu a...
———
Hrachová s paradajkami
|
Suroviny:
1 šálka hrachu,
olej,
½ šálky krájaných paradajok,
1 mrkva,
3 strúčiky cesnaku,
1 lyžička semien kôpru,
½ lyžičky semien koriandra,
½ lyžičky semien rímskej rasce,
soľ,
mleté čierne korenie,
biely jogurt,
bazalka čerstvá.
Postup:
Žltý lúpaný, polený hrach uvaríme...
———
Sýta fazuľková polievka
|
Suroviny:
zelená fazuľka,
cibuľa,
cesnak,
mrvka,
kaleráb,
zemiaky,
krájané paradajky,
soľ,
čierne korenie,
mletý koriander,
nové korenie,
bobkový list,
hladká múka,
olej,
citrónová šťava.
Postup:
Na oleji speníme cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a kaleráb (príp. petržlen,...
———
Baklažán s paradajkami
|
Suroviny:
1 - 2 baklažány,
1 cibuľa,
4 strúčiky cesnaku,
500 g paradajok,
slnečnicový olej,
maslo,
bazalka,
citrónová šťava
soľ,
mleté čierne korenie.
Postup:
Baklažán nakrájame na štvrtinky alebo na kocky. Cibuľu nasekáme najemno. Paradajky sparíme, olúpeme, nakrájame na drobné...
———
Králik v paradajkovej omáčke
|
Suroviny:
králik,
cibuľa,
olej,
paradajky (príp. paradajkové pyré),
soľ,
mleté čierne korenie,
klinčeky,
hladká múka,
sladká smotana,
citrónová šťava.
Postup:
Paradajky nadrežeme do kríža, sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky. Králika naporcujeme. Kúsky králika na rozpálenom...