Vyhľadávanie
Kontakt
E-mail: tanika@tanika.sk
Recepty
Palacinky s hubami
|
Suroviny:
100 g hladkej múky,
250 ml mlieka,
štipka soli,
2 vajcia,
olej,
1 šálka lesných húb,
1 menšia cibuľa,
soľ,
mleté čierne korenie,
tvrdý syr.
Postup:
Z mlieka, múky, vajec, štipky soli pripravíme palacinkové cesto, necháme ho odstáť. Medzitým si orestujeme na oleji...
———
Tvarohovo - kokosové lievance
|
Suroviny:
250 g tvarohu,
2 vajcia,
3 lyžice kokosu,
100 ml mlieka,
cca 4 lyžice polohrubej múky,
cukor podľa chuti.
Postup:
Všetky suroviny zmiešame. Pomer surovín môžeme upraviť na požadovanú hustotu v závislosti od vlhkosti tvarohu. Necháme odstáť v chlade...
———
Sladké pšenové placky
|
Suroviny:
200 ml pšena,
400 ml vody,
štipka soli,
1 lyžička škorice,
2 lyžice cukru,
2 vajcia,
1 jablko,
1 lyžica citrónovej šťavy,
2 lyžice polohrubej múky.
Postup:
Pšeno dvakrát prepláchneme vriacou vodou. Zlejeme. Dáme do hrnca, zalejeme 400...
———
Kefírové lievance
|
Suroviny:
Cesto:
500 ml kefíru (acidofilného mlieka),
200 g hladkej múky,
1 lyžica cukru,
1 prášok do pečiva,
2 vajcia,
štipka soli.
Postup:
Na cestíčko vyšľaháme kefír s múkou, práškom do pečiva, cukrom, vajíčkami a štipkou soli. Hneď smažíme lievance. Môžeme...
———
Pohánkové palacinky
|
Suroviny:
1 l mlieka (vody),
cca 400 g pohánkovej múky,
3 vajcia,
2 lyžice cukru,
štipka soli,
džem,
nasekané vlašské orechy,
tvaroh,
práškový cukor,
citrónová šťava,
jablká.
Postup:
Mlieko (vodu) vymiešame s vajíčkami, cukrom, štipkou...
———
Jogurtové lievance
|
Suroviny:
Na lievance:
300 g hustého bieleho jogurtu,
3 lyžice cukru,
¾ - 1 hrnček polohrubej múky,
štipka prášku do pečiva,
2 vajcia;
Na jogurtový tvaroh:
100 g tvarohu,
1 vanilkový cukor,
cca 3 lyžice bieleho jogurtu;
Na jablkovú plnku:
2...
———
Tvarožníky (syrníky)
|
Suroviny:
500 g hrudkovitého tvarohu,
3 vajíčka,
5 lyžíc práškového cukru,
1/2 lyžičky sódy,
1 šálka hladkej múky,
kyslá smotana,
bobuľové ovocie alebo kompót,
olej.
Postup:
Tvaroh, cukor, vajíčka a múku so sódou vymiešame. Na panvici rozohrejeme...
———
Makové lievance
|
Suroviny:
400 g hladkej múky,
600 ml mlieka,
2 lyžice cukru,
štipka soli,
20 g droždia,
4 lyžice mletého maku,
citrónová kôra,
štipka škorice,
2 vajcia.
Postup:
Žĺtka oddelíme od bielkov. Do misy dáme múku, cukor, rozdrobené droždie, štipku soli, mak, citrónovú kôru, škoricu,...
———
Jablkové palacinky
|
Suroviny:
500ml mlieka,
2 vajíčka,
cca 220 g hladkej múky,
1 - 2 olúpané a postrúhané jablká,
1 lyžica kryštálového cukru,
štipka soli,
škorica,
4 jablká na náplň,
práškový cukor
olej na pečenie.
Postup:
Jablká na náplň nastrúhame nahrubo, dáme do hrnca, pridáme 2 - 3 lyžice vody...
———
Palacinky s tvarohovo - kokosovou plnkou
|
Suroviny:
500 ml mlieka,
2 vajíčka,
štipka soli,
1 lyžica práškového cukru,
cca 220 g hladkej múky,
olej na pečenie,
250 g tvarohu,
3 lyžice kokosu,
1 vanilkový cukor,
trocha mlieka.
Postup:
Zo surovín vymiešame cestíčko, necháme ho pol hodiny...