Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Bravčová panenka v hruškovej omáčke

Bravčová panenka v hruškovej omáčke
Suroviny: bravčová panenka, 4 hrušky, olej, soľ, mleté čierne korenie, cukor hnedý alebo med, 1 cibuľa, tymian, 1 šľahačková smotana.   Postup: Bravčovú panenku odblaníme. Rúru rozohrejeme na 180 stupňov. V panvici zohrejeme olej. Panenku na ňom zo všetkcých strán opekáme asi 2 - 3...

Čokoládový bielkový chlebíček

Čokoládový bielkový chlebíček
Suroviny: 5 bielkov, 100 g horkej čokolády, 130 g mletých orechov, 100 g práškového cukru, štipka soli, škorica, muškátový oriešok.   Postup: Z bielkov ušľaháme so štipkou soli sneh. Zľahka doň zamiešame nasekanú čokoládu, mleté orechy, cukor, štipku škorice a muškátového orieška....

Orechovo - čokoládové koláčiky

Orechovo - čokoládové koláčiky
Suroviny: 125 g masla, štipka soli, 1/2 šálky kryštálvého cukru, 1 veľké vajce, 1 lyžička vanilkového extraktu, 1 a štvrť šálky hladkej múky, 1/2 šálky orechov (lieskovce, vlašské orechy), 3 lyžice hnedého cukru, čokoládová poleva.   Postup: Použijeme šálku s objemom 250 ml. Z...

Makovo - mrkvový koláč

Makovo - mrkvový koláč
Suroviny: 300 g strúhanej mrkvy, 100 g mletého maku, 130 g ovsených vločiek, 4 vajcia, 200 g kryštálového cukru, 150 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 100 ml oleja, 100 ml mlieka, 1 citrón.   Postup: Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista. Primiešame olej a mlieko. Zľahka vmiešame...

Ryba v pikantnej omáčke

Ryba v pikantnej omáčke
Suroviny: 400 g rybacích filiet, 1 kokosové mlieko, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, cca 1/2 lyžičky rímskej rasce, cca 1/2 lyžičky semienok koriandra, čierne korenie, chilli papričky, 2 tobolky kardamónu, 4 - 5 zrniek anízu, soľ, petržlenová alebo koriandrová vňať, malá cuketa, 1...

Cuketovo - syrové placky

Cuketovo - syrové placky
Suroviny: 1 stredná cuketa, 2 vajcia, 100 g oštiepka (tvrdého syra), soľ, mleté čierne korenie, lyžička ľanových semien, ½ lyžičky semien horčice, celozrnná múka podľa potreby, olej.   Postup: Ľan, čierne korenie a horčičné semienka podrvíme v mažiari. Cuketu očistíme a nastrúhame...

Kuskus s kalerábom a šunkou

Kuskus s kalerábom a šunkou
Suroviny: 1 šálka kuskusu, 1 - 2 kaleráby, 250 g šunky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mletá paprika, mleté čierne korenie, olej.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nakrájaný kaleráb, mletú papriku orestujeme. Podlejeme a dusíme domäkka. Vložíme...

Linecký čokoládový koláč

Linecký čokoládový koláč
Suroviny: 210 g hladkej múky, 140 g masla, 70 g práškového cukru, 1 žĺtok, 2 lyžičky citrónovej šťavy, ríbezľový džem, 300 g horkej čokolády, 200 ml šľahačkovej smotany, 2 lyžice masla, 1 lyžica rumu (likéru a pod.).   Postup: Z hladkej múky, masla, žĺtka, práškového cukru a...

Kávový perník

Kávový perník
Suroviny: 450 g polohrubej múky, 1 lyžica kakaa, 1 prášok do perníka, 1/2 lyžičky mletej škorice, 200 ml silnej čiernej kávy, 220 g práškového cukru, 80 g masla, 100 ml oleja, 2 vajcia.   Postup: Múku, prášok do perníka, škoricu, kakao zmiešame. Pridáme kávu, rozšľahané vajcia,...

Hruškové čatní

Suroviny: 200 g hrušiek, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica strúhaného ďumbiera, citrónová šťava príp. vínny ocot, 1 - 2 lyžičky hnedého cukru, lyžica hrozienok, muškátový oriešok, štipka čili, soľ, olej.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a nastrúhaný ďumbier, pridáme olúpané a...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>