Vyhľadávanie
Kontakt
E-mail: tanika@tanika.sk
Recepty
Hovädzí vývar s ružičkovým kelom
|
Suroviny:
hovädzí vývar,
300 g ružičkového kelu,
2 mrkvy,
1 vajce,
4 - 5 lyžíc detskej krupice,
soľ,
petržlenová vňať,
mleté čierne korenie,
muškátový oriešok,
cesnak,
maslo.
Postup:
Do hovädzieho vývaru dáme variť očistenú a nakrájanú mrkvu (ak...
———
Vývar s mrveničkou
|
Suroviny:
mäsový vývar,
mrvenička,
varená mrkva,
varené mäso,
petržlenová vňať.
Postup:
Do hrnca dáme vývar (toľko čo hneď zjeme), privedieme k varu, vhodíme mrveničku a uvaríme domäkka. Pridáme nakrájanú mrkvu a mäso, nasekanú petržlenovú vňať. Hneď podávame.
———
Vývar s rezancami a knedličkami
|
Suroviny:
králičí alebo slepačí vývar,
varená mrkva,
rezance,
2 kocky droždia,
soľ,
strúhanka,
1 vajce,
mleté čierne korenie,
petržlenová vňať,
olej.
Postup:
V menšom hrnci rozohrejeme olej, pridáme droždie a necháme rozpustiť. Stále miešame....
———
Vývar s drožďovými knedličkami
|
Suroviny:
bravčové kosti s mäsom,
mrkva,
petržlen,
kaleráb,
pór,
zeler,
zelerová vňať,
petržlenová vňať,
cibuľa,
celé čierne korenie,
celé nové korenie,
4 kocky droždia,
2 vajíčka,
cca 6 lyžíc strúhanky,
soľ,
mleté čierne korenie,
...
———
Králičí vývar s haluškami
|
Suroviny:
2 chrbtice z králika (zajaca),
soľ,
1 cibuľa,
nové korenie,
celé čierne korenie,
2 strúčiky cesnaku,
3 guličky jalovca,
2 mrkvy,
1 kaleráb,
konzerva hrášku,
tymián,
1 vajce,
krupica.
Postup:
Do vody dáme variť kosti, cibuľu,...
———
Sýty hubový vývar
|
Suroviny:
300 g lesných húb,
300 g zemiakov,
2 mrkvy,
1 cibuľa,
soľ,
rasca,
čierne korenie,
nové korenie.
Postup:
Huby očistíme a nakrájame. Dáme variť do vriacej vody. Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska, zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Pridáme do...
———
Hovädzí vývar
|
Suroviny:
500 g hovädzích kostí s mäsom,
200 g polievkovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler, kaleráb),
1 cibuľa,
1 strúčik cesnaku,
kúsok kelu,
kúsok póru,
soľ,
celé čierne korenie,
celé nové korenie,
bobkový list,
petržlenová vňať,
vňať...
———
Vývar z morky
|
Suroviny:
2 morčacie krky,
3 mrkvy,
2 petržleny,
kúsok zeleru,
1 malý kaleráb,
1 paprika,
1 paradajka,
1 cibuľa,
2 strúčiky cesnaku,
celé čierne korenie,
nové korenie,
1 zemiak,
soľ,
petžlenová vňať, zelerová a ligurčeková...