Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Hovädzia polievka s kalerábom

Suroviny: hovädzia kližka s kosťou, cibuľa, cesnak, celé čierne korenie, celé nové korenie, guličky borievok, soľ, kaleráb, mrvenička, petržlenová vňať.   Postup: Mäso dáme variť s cibuľou, cesnakom, novým, čiernym korením, guličkami borievok a soľou domäkka. Mäso vyberieme,...

Hrachová s paradajkami

Hrachová s paradajkami
Suroviny: 1 šálka hrachu, olej, ½ šálky krájaných paradajok, 1 mrkva, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička semien kôpru, ½ lyžičky semien koriandra, ½ lyžičky semien rímskej rasce, soľ, mleté čierne korenie, biely jogurt, bazalka čerstvá.   Postup: Žltý lúpaný, polený hrach uvaríme...

Cícerová s indickým korením

Cícerová s indickým korením
Suroviny: 1 šálka suchého cíceru, 2 mrkvy, 2 petržleny, 2 zemiaky, 1/2 šálky krájaných paradajok, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky korenia garam masala, 1 hrsť ryže, olej, citrónová šťava.   Postup: Cícer na noc namočíme. Na druhý deň uvaríme domäkka. Na oleji opražíme...

Kvaková polievka

Kvaková polievka
Suroviny: 1 veľká kvaka, 2 mrkvy, 2 zemiaky, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, maslo, bazalka, kyslá smotana.   Postup: Kvaku, mrkvu, zemiaky, cibuľu očistíme, nakrájame na kocky, uvaríme domäkka so soľou a korením. Rozmixujeme, ochutíme muškátovým orieškom....

Čínska ostrokyslá polievka

Čínska ostrokyslá polievka
Suroviny: 300 g mäsa (kačacie, kuracie), 1 hrnček čerstvého uchovca bazového, 1/2 hrnčeka  bambusových výhonkov, 1 - 2 mrkvy, 1 - 2 jarné cibuľky, mäsový vývar (kačací, kurací, hovädzí), 1/2 až 1 hrnček tofu, kúsok ďumbiera, 3 lyžice sójovej omáčky, 2 - 3 lyžice tmavého...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>