Suroviny:
500 g pečene,
cca 400 ml mlieka,
2 cibule,
5 - 6 strúčikov cesnaku,
olej,
soľ.
Postup:
Pečeň nakrájame na kúsky. Zalejeme mliekom a necháme odstáť aspoň 2 hodiny. Na oleji speníme na prúžky nakrájanú cibuľu, pridáme pečeň a sprudka opečieme z každej strany. Pridáme na...