Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Fašírky v arašidovo - bylinkovom obale

Fašírky v arašidovo - bylinkovom obale
Suroviny: 600 g mletého mäsa, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, 1 vajce, 100 g arašidov (kešu orechov), 2 vetvičky petržlenovej vňate, 1 vetvička kôpru, kúsok feferónky, 2 strúčiky cesnaku, strúhanka, olej.   Postup: Cibuľu nasekáme...

Pečené rebierka na adžike

Pečené rebierka na adžike
Suroviny: bravčové rebierka, zmes korenia Adžika, olej.   Postup: Korenie premiešame s trochou oleja. Zmesou natrieme rebrá. Nesolíme, pretože táto gruzínska zmes korenia obsahuje soľ. Necháme postáť niekoľko hodín v chlade. Rúru rozohrejeme na 2000C. Rebierka dáme na...

Bravčové na kyslej kapuste

Bravčové na kyslej kapuste
Suroviny: 800 g bravčovej krkovičky, 500 g kyslej kapusty, mleté čierne korenie, rasca, mletá červená paprika, mleté nové korenie, soľ, olej.   Postup: Mäso pokrájame na plátky. Okraje narežeme, môžeme jemne naklepať. Okoreníme, osolíme. V panvici...

Bravčové kocky po taliansky

Bravčové kocky po taliansky
Suroviny: 600 g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať, bazalka, 200 g paradajkového pyré, 300 g húb, 200 ml kyslej smotany, olej, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Mäso nakrájame na kocky. Na oleji speníme nakrájanú...

Čevabčiči

Čevabčiči
Suroviny: 500 g mletého mäsa, 1 cibuľa, mletá červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka, 1 cibuľa na oblohu, horčica, olej na vyprážanie.   Postup: Mleté mäso zmiešame s najemno nasekanou cibuľou. Osolíme, pridáme mletú červenú...

Tortilly s fazuľou a mäsom

Tortilly s fazuľou a mäsom
Suroviny: 1 dávku domácich tortíll (4 kupované), 1/2 čínskej kapusty, 100 g tvrdého syra, 250 g vareného mäsa (kuracie, bravčové, hovädzie), 1 plechovka červenej fazule, 1 plechovka krájaných paradajok, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, oregano, chilli...

Karbonátky z vareného mäsa

Karbonátky z vareného mäsa
Suroviny: varené mäso, cibuľa, cesnak, vajíčko, staršie pečivo, ďumbier, muškátový oriešok, soľ, mleté čierne korenie, strúhanka.   Postup: Mäso zomelieme spolu s cibuľou a cesnakom. Dochutíme soľou, korením, ďumbierom a muškátovým orieškom....

Bravčový guľáš

Bravčový guľáš
Suroviny: 750 g bravčového mäsa, 2 - 3 cibule, bravčová masť, 1 lyžica paradajkového pretlaku, mletá sladká paprika, mletá štipľavá paprika, mleté čierne korenie, rasca, soľ, cesnak, hladká múka.   Postup: Na rozohriatej masti podusíme...

Bigos

Bigos
Suroviny: 750 g kyslej kapusty, 500 kg hlávkovej kapusty, 1 cibuľa, masť alebo olej, 500 g bravčového mäsa, 200 g údeného bôčika, soľ, celé čierne korenie, mletá červená paprika, bobkový list, nové korenie, majorán, cesnak.   Postup: Mäso nakrájame na kocky. Cibuľu a kapustu...

Bravčové s tofu na karibskom korení

Bravčové s tofu na karibskom korení
Suroviny: 300 g bravčového mäsa, 250 g tofu, karibské korenie, chilli korenie, 1 pomaranč, 1 lyžica strúhaného kokosu, olej, soľ.   Postup: Mäso a tofu nakrájame na kocky. Dáme do misy, okoreníme karibským korením a chilli korením, pridáme olej a premiešame....
<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>