Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Mäsový koláč s fazuľkou

Mäsový koláč s fazuľkou
Suroviny: Cesto: 200 g hladkej múky, 70 g masla, 1 žĺtok, soľ, 2 lyžice vody;   Plnka: 500 g mletého mäsa, 400 g zelenej fazuľky, 2 veľké paradajky, provensálske bylinky, soľ, mleté čierne korenie, 1 cottage cheese, 2...

Bravčové pečené na škorici a pive

Suroviny: 750 g vykosteného bravčového karé, 500 g mrkvy, 1 - 2 vňate zeleru, 1 cibuľa, 150 ml svetlého piva, 1/2 hlávky cesnaku, 1/2 lyžičky medu, 2 lyžice oleja, 1 kúsok škorice, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Mrkvu, cibuľu a...

Bravčové v kalerábovo - horčicovej omáčke

Bravčové v kalerábovo - horčicovej omáčke
Suroviny: 800 g bravčového karé, 1 cibuľa, 1 kaleráb gigant, 1 lyžica horčice, 1 šľahačková smotana, soľ, olej, mletá červená paprika, mleté čierne korenie.   Postup: Mäso nakrájame na plátky. V panvici rozohrejeme olej, plátky mäsa na ňom sprudka...

Bravčové pečené s jablkami

Bravčové pečené s jablkami
Suroviny: plátky bravčového mäsa (krkovička, karé), cibuľa, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, jablká.   Postup: Pekáč vymastíme a dno vyložíme na polkolieska nakrájanou cibuľou. Plátky mäsa sprudka opečieme z oboch strán na oleji. Osolíme, okoreníme, posypeme...

Bravčové na fazuľkách

Bravčové na fazuľkách
Suroviny: 700 g bravčového mäsa, 400 g fazuľkových strukov, 2 cibule, olej, mletá červená paprika, soľ, mletá rasca, 3 strúčiky cesnaku.   Postup: Mäso nakrájame na plátky. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme mäso, opečieme z oboch...

Pekáč s cuketou a mäsom

Pekáč s cuketou a mäsom
Suroviny: 1 väčšia cuketa (tekvica), 500 g mletého mäsa, 200 g cestovín (500 g zemiakov), 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, olej, 1 kyslá smotana, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, kôpor, petržlenová...

Bravčové na horčici

Bravčové na horčici
Suroviny: 800 g bravčového karé, 2 cibule, 1 - 2 lyžice dijonskej horčice, olej, hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, mäsový vývar.   Postup: Mäso nakrájame na plátky a naklepeme. Osolíme, okoreníme a z jednej strany namočíme v hladkej múke. V hrnci...

Fašírky s mrkvou

Fašírky s mrkvou
Suroviny: 500 g mletého mäsa, 3 mrkvy, 1 cibuľa, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica ľanového semena, oregano, soľ, mleté čierne korenie, 1 suchá žemľa (rožok, chlieb).   Postup: Mäso zmiešame s vajíčkom. Pridáme namočenú, vyžmýkanú a rozmrvenú žemľu, najemno nasekanú cibuľu, ľan a...

Kelová (kapustová) s mäsom

Kelová (kapustová) s mäsom
Suroviny: 400 g kostí s mäsom (bravčové, hovädzie, králičie), 1 malá kapusta (kel), 1 cibuľa, 3 - 4 zemiaky, 2 mrkvy, 1 petržlen, soľ, čierne korenie, nové korenie, 1 - 2 strúčiky cesnaku, tymian, petržlenová vňať.   Postup: Kosť s mäsom...

Bravčová panenka so šunkou a bazalkou

Bravčová panenka so šunkou a bazalkou
Suroviny: bravčová panenka údená šunka, čerstvá bazalka, bazalkové pesto, soľ, mleté čierne alebo farebné korenie, olej, vlašské orechy, ružové víno, cibuľa.   Postup: Množsvo surovín prispôsobíme veľkosti panenky. Panenku rozkrojíme na plát, naklepeme. Pokladiem plátkami kvalitnej...
<< 2 | 3 | 4 | 5 | 6 >>