Vyhľadávanie


Kontakt

Tofu na kukurici

Tofu na kukurici
Suroviny:
  • 400 g tofu,
  • 200 g kukurice,
  • 1 cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 2 lyžičky korenia Tajomná Bombaj (soľ, cibuľa, paprika, cesnak, ďumbier, kardamon, senovka grécka, koriander, muškátový oriešok, čierne korenie, kajenská paprika, nové korenie, škorica, klinček)
  • 150 ml kokosového mlieka (sladkej smotany).

 

Postup:

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme korenie Tajomná Bombaj, na kocky nakrájané tofu, chvíľu restujeme. Vložíme kukuricu. Zalejeme kokosovým mliekom a podusíme cca 15 minút. Podávame s ryžou.