Vyhľadávanie


Kontakt

Tarator

Tarator
Suroviny:
  • 1 veľká šalátová uhorka,
  • 500 ml bieleho jogurtu (kyslého mlieka),
  • 2 - 3 strúčiky cesnaku,
  • 1 lyžica oleja,
  • 1 lyžica kôpru,
  • 1 lyžica jemne nasekaných vlašských orechov (nemusí byť),
  • soľ,
  • voda.

 

Postup:

Uhorku ošúpeme a pokrájame na maličké kúsky alebo nastrúhame. Pridáme jogurt, nadrobno posekaný kôpor, orechy, pretlačený cesnak, olej a podľa chuti osolíme. Zriedime vodou do požadovanej hustoty. Dobre premiešame.