Špenátový šalát so slaninou

Suroviny:

• špenátové listy,
• syr Feta,
• olivový olej,
• citrónova šťava,
• slanina,
• mladá cibuľka,
• mleté čierne korenie,
• slnečnicové semienka.

Postup:

Slaninu nakrájame na hranolčeky. Semienka slnečnice nasucho opražíme. Listy špenátu opláchneme a osušíme. Slaninu vyšvaríme s troškou oleja, pridáme citrónovú šťavu, mleté čierne korenie. Vložíme listy špenátu, nakrájanú cibuľku a odstavíme. Premiešame. Preložíme do misy. Pridáme na kocky nakrájaný syr Feta a slnečnicu. Podávame teplé.