Vyhľadávanie


Kontakt

Smrčkovce s mletým mäsom a vodnicou

Smrčkovce s mletým mäsom a vodnicou

Suroviny:

  • smrčkovce české,
  • 500 g mletého mäsa,
  • 3 lyžice ovsených otrúb,
  • cca 80 ml mlieka,
  • 2 vodnice,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • drvená rasca,
  • 1 cibuľa,
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • tymián.

 

Postup:

Z húb odstránime hlúbiky. Hlavičky húb umyjeme a povaríme pár minút. Scedíme. Mleté mäso premiešame s otrubami, mliekom, soľou, korením, rascou, nasekanou cibuľou, nastrúhanou vodnicou, pretlačeným cesnakom a nasekaným tymiánom. Zmesou naplníme smrčkovce. Dáme na vymastený plech a upečieme pri teplote 180 stupňov.