E-mail: tanika@tanika.sk
Sírovec očistíme a nakrájame na kocky (použijeme len mäkké časti huby). Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme sírovec, osolíme, okoreníme a dusíme asi 45 minút. Pridáme smotanu, horčicu, nakrájané uhorky a varíme cca 10 minút. Nakoniec pridáme pretlačený cesnak, podľa chuti osolíme a okoreníme. Môžeme pridať pár kvapiek citróna. Podávame s chlebom alebo so zemiakmi.
© 2009 Všetky práva vyhradené.