Vyhľadávanie


Kontakt

Ružový zemiakový šalát

Ružový zemiakový šalát

Suroviny:

  • 1 kg zemiakov,
  • 1 - 2 mrkvy,
  • 1 cibuľa,
  • 1 cvikla,
  • 3 kyslé uhorky,
  • biely jogurt (kyslá smotana, majonéza),
  • nálev z uhoriek,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • strúhaný chren.

 

Postup:

Zemiaky a cviklu uvaríme v šupe. Vychladíme a ošúpeme. Nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame najemno. Mrkvu uvaríme a nakrájame na kocky. Uhorky nakrájame na malé kocky. Zeleninu dáme do misy a premišame s jogurtom. Osolíme a okoreníme. Podľa chute okyslíme nálevom z uhoriek. Necháme odstáť. Nakoniec vmiešame podľa chuti strúhaný chren.