Vyhľadávanie


Kontakt

Polievka s cesnakom medvedím

Polievka s cesnakom medvedím

Suroviny:

  • zemiaky,
  • mladá cibuľka,
  • cesnak medvedí,
  • olej,
  • smotana,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie.

 

Postup:

Zemiaky očistíme a dáme variť so soľou. Cesnak medvedí a mladú cibuľku nakrájame. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľku a medvedí cesnak, orestujeme, zalejeme smotanou a prevaríme. Zmes rozmixujeme. Pridáme do hrnca k uvareným zemiakom. Pár minút povaríme. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Môžeme pridať pár kvapiek citrónovej šťavy.