Vyhľadávanie


Kontakt

Palacinky s hubami

Palacinky s hubami

Suroviny:

  • 100 g hladkej múky,
  • 250 ml mlieka,
  • štipka soli,
  • 2 vajcia,
  • olej,
  • 1 šálka lesných húb,
  • 1 menšia cibuľa,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • tvrdý syr.

 

Postup:

Z mlieka, múky, vajec, štipky soli pripravíme palacinkové cesto, necháme ho odstáť. Medzitým si orestujeme na oleji nakrájanú cibuľu, pridáme huby, osolíme, okoreníme. Zakryjeme a dusíme domäkka. Môžeme pridať petržlenovú vňať. Z cestíčka upečieme palacinky, naplníme hubami, preložíme, posypeme nastrúhaným syrom a podávame.