Nakladaný syr

Suroviny:

• syr s bielou plesňou (napr. Encián),
• červená cibuľa,
• zelené olivy,
• červená paprika,
• feferónky,
• soľ,
• olivový olej.

Postup:

Suroviny nakrájame. Vložíme do skla. Plátky syra prekladáme kúskami cibule, papriky, feferóniek a olivami. Osolíme. Zalejeme olivovým olejom. Môžeme pridať trochu nálevu z olív. Dáme do chladu a necháme niekoľko dní odležať.