Vyhľadávanie


Kontakt

Kuskus s kalerábom a šunkou

Kuskus s kalerábom a šunkou

Suroviny:

  • 1 šálka kuskusu,
  • 1 - 2 kaleráby,
  • 250 g šunky,
  • 1 cibuľa,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • soľ,
  • mletá paprika,
  • mleté čierne korenie,
  • olej.

 

Postup:

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nakrájaný kaleráb, mletú papriku orestujeme. Podlejeme a dusíme domäkka. Vložíme nakrájanú šunku a prehrejeme. Kuskus zalejeme dvojnásobkom vriacej vody. Necháme spariť a 10 minút odstáť. Premiešame s kalerábom.