Vyhľadávanie


Kontakt

Kôprová fazuľa

Kôprová fazuľa

Suroviny:

  • 1 hrnček fazule,
  • 1 - 2 cibule,
  • 1/2 šálky nastrúhaného kalerábu,
  • kúsok slaniny,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • kôpor.

 

Postup:

Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň uvaríme domäkka v malom množstve vody. Slaninu rozškvaríme, pridáme kaleráb, soľ, korenie a udusíme pod pokrievkou. Vložíme uvarenú fazuľu bez vody, prehrejeme. Nakoniec vmiešame nasekaný kôpor. Podávame s chlebom alebo pečivom.