Vyhľadávanie


Kontakt

Cuketovo - syrové placky

Cuketovo - syrové placky

Suroviny:

  • 1 stredná cuketa,
  • 2 vajcia,
  • 100 g oštiepka (tvrdého syra),
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • lyžička ľanových semien,
  • ½ lyžičky semien horčice,
  • celozrnná múka podľa potreby,
  • olej.

 

Postup:

Ľan, čierne korenie a horčičné semienka podrvíme v mažiari. Cuketu očistíme a nastrúhame nahrubo, pridáme nastrúhaný syr, rozšľahané vajíčka, podrvené korenie, soľ, celozrnnú múku a dobre premiešame. Plech na pečenie vymastíme, z hmoty naň kladieme kôpky, pokvapkáme olejom a pečieme vo vyhriatej rúre cca 25 minút.