Vyhľadávanie


Kontakt

Cuketa s pórom

Cuketa s pórom

Suroviny:

  • 1 stredná cuketa,
  • 1 - 2 póry,
  • 2 mrkvy,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • soľ,
  • karí korenie,
  • mleté čierne korenie,
  • olej,
  • citrónová šťava,
  • bazalka, petržlenová vňať.

 

Postup:

Cuketu nakrájame na kocky, prkvu a pór na kolieska. Na oleji orestujeme mrkvu, pridáme karí korenie, soľ, mleté čierne korenie a dusíme cca 10 minút. Pridáme cuketu a pór, citrónovú šťavu a udusíme všetko domäkka. Nakoniec vmiešame nasekanú bazalku alebo petržlenovú vňať a pretlačený cesnak. Podávame so zemiakmi alebo s pečivom.