E-mail: tanika@tanika.sk
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme roztlčenú rímsku rascu a koriander. Pridáme nastrúhanú mrkvu a zeler, orestujeme, osolíme, okoreníme. Zalejeme vodou a varíme takmer domäkka. Pridáme krájané paradajky alebo paradajkové pyré, cícer, bulgur a povaríme cca 5 minút. Ochutíme citrónovou šťavou a nasekanou vňaťou.
© 2009 Všetky práva vyhradené.