Vyhľadávanie


Kontakt

Artičoky so šunkou

Suroviny:
  • 4 artičoky,
  • 1 citrón,
  • soľ,
  • 120 g šunky,
  • 5 vajec,
  • 2 šálky mlieka,
  • 2 polievkovej lyžice hladkej múky,
  • 80 g strúhaného syra.

 

Postup:

Artičoky uvaríme vo vode s citrónom domäkka, potom ich rozdelím na listy a vložíme ich do vymazanej zapekacej misy. Ďalej ich posypeme nadrobno nakrájanou šunkou, zalejeme zálievkou, ktorú sme vytvorili rozšľahaním vajec s mliekom, múkou a syrom. Zapečieme v stredne horúcej rúre dozlata.