Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Pohánkový šalát s fetou

Pohánkový šalát s fetou
Suroviny: uvarená pohánka, paradajky, pór alebo mladá cibuľka, feta (syr balkánskeho typu), bazalka, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, olivový olej.   Postup: Pór nakrájame na tenké polkolieska. Paradajky na osminky, syr na kocky. Do misy...

Cviklový šalát s orechami

Cviklový šalát s orechami
Suroviny: cvikla, soľ, mleté čierne korenie, vlašské orechy, cesnak, citrónová šťava, kyslá smotana.   Postup: Cviklu uvaríme v šupe, potom ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Orechy nasekáme. Pridáme ku cvikle spolu s pretlačeným cesnakom. Osolíme, okoreníme,...

Paradajkový šalát s fetou

Paradajkový šalát s fetou
Suroviny: paradajky, syr feta, pažítka, petržlenová vňať, olivový olej, citrónová šťava, mleté čierne korenie.   Postup: Paradajky a fetu nakrájame a dáme do misy. Pridáme nasekanú pažítku a petržlenovú vňať. Pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou....

Pikantný cviklový šalát

Pikantný cviklový šalát
Suroviny: varená cvikla, jablko, cibuľa, pažítka, varené vajíčka, semená slnečnice, ľanové semená, mletá horčica, mletý koriander, soľ, mleté čierne korenie, biely jogurt.   Postup: Cviklu a jablko nastrúhame nahrubo. Cibuľu, vajíčka a pažítku nasekáme najemno. Dáme do misy....

Šalát z pečenej zeleniny

Šalát z pečenej zeleniny
Suroviny: 1 menší baklažán, 2 - 3 paradajky, 2 - 3 papriky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej.   Postup: Zeleninu umyjeme. Balažán párkrát prepichneme vidličkou, aby nám pri pečení nepraskol. Paradajky prekrojíme na polovicu. Na...

Teplý fazuľkový šalát

Teplý fazuľkový šalát
Suroviny: zelená fazuľka, mrkva, cibuľa, biela uvarená fazuľa, šunka, soľ, mleté čierne korenie, rozmarín, petržlenová vňať, olej.   Postup: Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na nastrúhanú mrkvu a na kúsky nakrájanú fazuľku. Osolíme,...

Paradajkový šalát s mätou

Paradajkový šalát s mätou
Suroviny: paradajky, olivový olej, citrónová šťava, soľ, petržlenová vňať, mäta.   Postup: Paradajky nakrájame na osminky, petržlenovú vňať a mätu (môže byť aj sušená) nasekáme. Dáme do misy. Pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou, podľa chuti osolíme. Zľahka...

Šalát Coleslaw

Šalát Coleslaw
Suroviny: 1/2 hlávky kapusty, 2 mrkvy, 1 cibuľa, 2 lyžice olivového oleja, 100 g majonézy, 100 g bieleho jogurtu nebo smotany, citrónová šťava, 1 lyžička horčice, cukor, soľ, mleté biele korenie.   Postup: Kapustu nakrájame najemno, osolíme a necháme postáť. Pridáme nahrubo...

Mrkvovo - vajíčkový šalát

Mrkvovo - vajíčkový šalát
Suroviny: zväzok mladej mrkvy, 2 - 3 vajíčka, 2 mladé cibuľky s vňaťou, čerstvý kôpor, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, príp. biely jogurt.   Postup: Mladú mrkvičku očistíme a vcelku uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Vajíčka...

Tabbouleh – grécky petržlenový šalát s bulgurom

Tabbouleh – grécky petržlenový šalát s bulgurom
Suroviny: zväzok petržlenu, 2 - 3 lyžice mätových lístkov, 4 lyžice bulguru, 3 paradajky, 3 jarné cibuľky s vňaťou, 2 lyžice olivového oleja, šťava z 1/2 až 1 citróna, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Bulgur zalejeme vriacou vodou a necháme postáť asi...
<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>