Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Zemiakový šalát s kukuricou

Zemiakový šalát s kukuricou
Suroviny: 600 g zemiakov, 250 g kukurice, 1 cibuľa, 4 - 5 kyslých uhoriek, soľ, mleté čierne korenie, mletý koriander, mleté semienka horčice (príp. hrubozrná horčica), olej, citrónová šťava.   Postup: Zemiaky uvaríme v šupe, ochladíme, ošúpeme...

Zemiakový šalát s estragónom

Suroviny: 1 kg zemiakov, 1 cibuľa, 2 kyslé uhorky, 2 lyžice vlašských orechov, 1 lyžička dijonskej horčice, olivový olej, cukor, citrónová šťava, 1 lyžica nasekaného estragónu, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Zemiaky uvaríme v šupe, vychladíme a ošúpeme, nakrájame na kocky....

Bulharský paprikový šalát

Bulharský paprikový šalát
Suroviny: pečená paprika, olivový olej, citrónová šťava, soľ, cesnak, petržlenová vňať (mäta).   Postup: Papriky umyjeme, dáme na plech a upečieme domäkka. Dáme do hrnca a zakryjeme pokrievkou aby sa sparili a lepšie lúpali. Do misy dáme olivový olej,...

Uhorkovo - paprikový šalát

Uhorkovo - paprikový šalát
Suroviny: zelená paprika, cibuľa, uhorka, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, citrónová šťava, petržlenová vňať, mäta, syr balkánskeho typu (feta).   Postup: Zeleninu nakrájame na kúsky. Pokvapkáme olivovým olejom, citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Pridáme syr...

Uhorky s mätou

Uhorky s mätou
Suroviny: šalátové uhorky, biely jogurt, čerstvá mäta, soľ, citrónová šťava, cukor.   Postup: Uhorky očistíme a nakrájame na kolieska. Osolíme a necháme postáť, vodu zlejeme. Pridáme jogurt, osolíme, okyslíme a ocukríme podľa chuti. Nakoniec vmiešame nasekanú...

Šalát z vodnice

Šalát z vodnice
Suroviny: 2 menšie vodnice, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, olivový olej, 1 balenie cottage cheese, 1 - 2 lyžice bieleho jogurtu, petržlenová vňať, rôzne semienka.   Postup: Semienka opražíme nasucho. Vodnicu nastrúhame nahrubo, cibuľu nakrájame najemno,...

Hráškový bulgur

Hráškový bulgur
Suroviny: 1 šálka bulguru, 2 šálky hrášku, 1 cibuľa, 2 paradajky, 1 - 2 mladé kaleráby, 1 strúčik cesnaku, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, petržlenová vňať, biely jogurt.   Postup: Bulgur pripravíme podľa...

Hovädzí šalát

Hovädzí šalát
Suroviny: varené hovädzie mäso, mladý kaleráb, cibuľa, biely jogurt, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, kôpor.   Postup: Mäso nakrájame na kúsky, kaleráb nastrúhame nahrubo, cibuľu nasekáme najemno. Zmiešame s jogurtom ochuteným...

Cviklovo - reďkvový šalát

Cviklovo - reďkvový šalát
Suroviny: biela reďkev, cvikla, mladá cibuľka s vňaťou, citrónová šťava, drvený fenikel, soľ, biely jogurt.   Postup: Bielu reďkev a mladú cviklu nastrúhame nahrubo, cibuľku nakrájame. Zmiešame. Ochutíme drveným feniklom, osolíme, pridáme citrónovú šťavu a...

Hrášok po turecky

Hrášok po turecky
Suroviny: 2 hrnčeky vylúpaného hrášku, 1 mrkva, 1 zemiak, 1 paradajka, olivový olej, 1 - 2 mladé cibuľky, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička paprikovej pasty, soľ, mäta, kôpor, citrónová šťava.   Postup: Cibuľu a cesnak nakrájame najemno....
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>