Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Cícerový šalát so sezamom

Cícerový šalát so sezamom
Suroviny: 500 g cíceru, 2 cibule, 2 rajčiaky, 2 papriky, 100 g syra Feta, 100 g sezamovej pasty Tahini, šťava z 1 citróna, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať.   Postup: Cícer máčame 12 hodín, potom ho uvaríme domäkka,...

Šalát z údenej ryby so šošovicou

Suroviny: 150 g šošovice, 1 malá čakanka, 2 šalotky, 1 veľká mrkva, čerstvý kôpor, 300 g údených rýb, 4 lyžice vínneho octa, 1/2 lyžičky strúhaného chrenu, 5 lyžíc olivového oleja, mleté čierne korenie, soľ.   Postup: Šošovicu uvaríme a scedíme....

Pochúťkový chren

Suroviny: 120 ml octu, 220 g kryštálového cukru, 500 g jabĺk, 700 g mrkvy, 120 g chrenu.   Postup: Ocot s cukrom za stáleho miešania prevaríme a odstavíme. Do roztoku pridáme olúpané jemne nastrúhané jablká, na kolieska nakrájanú mrkvu a jemne nastrúhaný chren. Premiešame...

Šalát z fazuľky a tuniaka

Šalát z fazuľky a tuniaka
Suroviny: 150 g konzervovaného tuniaka v oleji, 250 g zelenej fazuľky, 2 vajcia natvrdo, 4 lyžice oleja, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ, petržlenová vňať.   Postup: Očistenú, šikmo nakrájanú fazuľku uvaríme domäkka, scedíme a ešte horúcu pokvapkáme citrónovou...

Cvikla s jogurtom

Cvikla s jogurtom
Suroviny: 2 surové cvikly, 3 biele jogurty, 3 strúčiky cesnaku, morská soľ.   Postup: Nastrúhanú cviklu mierne posolíme a zmiešame s jogurtom a pretlačeným cesnakom. Jednoduché a výborné. Môžeme použiť aj kyslú smotanu. Podávame s pečivom.  

Orechovo-cviklový šalát

Suroviny: 1 šálka jadier vlašských orechov, 1 stredne veľká cvikla, 1 stredne veľký zeler, 200 ml kyslej pochúťkovej smotany alebo bieleho jogurtu, hlávka šalátu, 1 pomaranč.   Postup: Orechy umyjeme, zalejeme vodou, na 24 hod odložíme do chladničky (aspoň raz...
<< 9 | 10 | 11 | 12 | 13