Vyhľadávanie
Kontakt
E-mail: tanika@tanika.sk
Pripravte si recepty z obilnín:
Recepty
Pšenovo - tekvicový nákyp s pažítkovým dipom
|
Suroviny:
1 šálka pšena,
½ maslovej tekvice,
1 – 2 mrkvy,
1 cibuľa,
3 strúčiky cesnaku,
1 lyžica drvených ľanových semien,
2 vajcia,
kúsok masla alebo olej,
šalvia,
syr cottage cheese,
pažítka,
soľ,
mleté čierne korenie,
citrón.
Postup:
Pšeno dvakrát prepláchneme vriacou...
———
Kuskus s mrkvou
|
Suroviny:
1 šálka kuskusu,
4 mrkvy,
1 cibuľa,
4 strúčiky cesnaku,
1 - 2 hrste lesných sušených húb,
soľ,
mleté čierne korenie,
olej,
tymian,
citrónová šťava,
(žerucha).
Postup:
Cibuľu, cesnak, mrkvu očistíme. Huby namočíme. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme...
———
Pohánkový koláč s jablkami
|
Suroviny:
3 vajcia,
100 g pohánkovej múky,
50 g kryštálového cukru,
1 lyžička prášku do pečiva,
50 ml oleja,
500 g jabĺk,
1 vanilkový puding,
300 ml vody,
škorica,
ríbezľový džem.
Postup:
Žĺtka vyšľaháme s cukrom dobiela, pridáme postupne olej. Múku zmiešame s práškom do pečiva....
———
Plnené pohánkové palacinky
|
Suroviny:
Cesto:
250 g pohánkovej múky,
1 lyžica hladkej múky,
1 vajce,
2 lyžičky oleja,
soľ,
mleté čierne korenie,
500 ml vody;
Plnka:
uvarené zemiaky,
slanina
cibuľa,
hustý biely jogurt,
tvrdý syr.
Postup:
Múku rozmiešame s vodou, pridáme rozšľahané vajíčko,...
———
Králik zapečený s fazuľou a krúpami
|
Suroviny:
cca 600 g králičieho mäsa (nožky, chrbát),
2 šálky fazule,
1 šálka jačmenných krúp,
olej,
soľ,
mleté čierne korenie,
1 lyžička mletého ďumbiera,
1 lyžica mletej papriky,
2 cibule,
4 strúčiky cesnaku.
Postup:
Fazuľu deň vopred namočíme. Na druhý deň uvaríme obvyklým...