Recepty
Úvodná stránka
>
Recepty
>
Jedlá z obilnín
>
Krupica, polenta
Vyhľadávanie
Vyhľadávanie
Kontakt
E-mail:
tanika@tanika.sk
Recepty
Tekvicový kibeh
Suroviny: 1 maslová tekvica, 1 a 1/2 šálky buguru, 2 cibule, 3/4 šálky vlašských orechov, olej, soľ, 2 lyžičky korenia baharát, 1/2 lyžičky mletej škorice, maslo. Postup: Tekvicu očistíme a nakrájame na kocky. Na troškej oleja udusíme domäkka. Rozmixujeme. Bulgur zalejeme 2...
———
Kuskus s kalerábom a šunkou
Suroviny: 1 šálka kuskusu, 1 - 2 kaleráby, 250 g šunky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mletá paprika, mleté čierne korenie, olej. Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme nakrájaný kaleráb, mletú papriku orestujeme. Podlejeme a dusíme domäkka. Vložíme...
———
Cuketa plnená kuskusom
Suroviny: cuketa, olivový olej, cibuľa, cesnak, paradajky, papriky, cuketa, soľ, mleté čierne korenie, chilli korenie, biely jogurt, vajce, bylinky (petržlenová vňať, mäta, bazalka a pod.). Postup: Cuketu umyjeme, prekrojíme na polovicu, vydlabeme. Na oleji orestujeme...
———
Hubový kuskus
Suroviny: 1 šálka kuskusu, 2 zelené papriky, 2 šálky nakrájaných lesných húb, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, tymián, rozmarín, olivový olej, petržlenová vňať. Postup: Kuskus zalejeme 1,5 až 2 šálkami vriacej vody so soľou. Zakryjeme a necháme 10 minút...
———
Kuskus s králičím mäsom
Suroviny: 1 vykostený králičí chrbát, 1 veľká šálka kuskusu, soľ, chilli korenie, hrsť hrozienok, 3 - 4 cibule, 2 lyžičky rímskej rasce, olej. Postup: Na oleji orestujeme podrvenú rímsku rascu a na pásiky nakrájanú cibuľu (jednu cibuľu si odložíme na neskôr). Pridáme na rezance...
———
Revani - krupicový koláč
Suroviny: Korpus: 2 hrnčeky hrubej krupice, 2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček mlieka, 2 veľké vajcia, 1 a 1/2 prášku do pečiva, 125 g masla, vanilková esencia; Sirup: 3 hrnčeky vody, 2 hrnčeky kryštálového cukru, citrónová šťava z 1/2...
———
Kuskus s mrkvou
Suroviny: 1 šálka kuskusu, 4 mrkvy, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 1 - 2 hrste lesných sušených húb, soľ, mleté čierne korenie, olej, tymian, citrónová šťava, (žerucha). Postup: Cibuľu, cesnak, mrkvu očistíme. Huby namočíme. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme...
———
Kuskus s mletým mäsom
Suroviny: 350 g mletého mäsa, olej, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 - 2 mrkvy, 2 - 3 paradajky, soľ, mleté čierne korenie, mleté nové korenie, mletá červená paprika, rímska rasca, petržlenová vňať, saturejka, 1 šálka kuskusu. Postup: Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na...
———
Kuskus so špenátom
Suroviny: zväzok listového špenátu, 1 cibuľa, 3 paradajky, olej, soľ, mleté čierne korenie, 3 – 4 strúčiky cesnaku, bazalka, citrónová šťava, ¾ až 1 hrnček kuskusu, lyžica masla. Postup: Kuskus pripravíme podľa návodu na obale - osolíme, okoreníme, pokvapkáme lyžicou masla,...
———
Šošovicový bulgur
Suroviny: olivový olej, korenie baharát, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 paradajky, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, 2 šálky uvarenej šošovice, 1 šálka bulguru (200 ml), petržlenová, koriandrová vňať. Postup: Na oleji...
1
|
2
|
3
>
>>
Na okraj
Recepty
Sladké jedlá, múčniky
Mäsové recepty
Zeleninové jedlá
Polievky
Múčne jedlá, cestoviny, slané koláče a koláčiky
Jedlá zo zemiakov
Jedlá z húb
Jedlá z obilnín
Jedlá so syrom, tvarohom, bryndzou
Jedlá z vajec
Predjedlá, rýchle občerstvenie
Doplnky k jedlám
Konzervovanie
Táto stránka bola vytvorená službou Webnode
Aj Vy môžete mať pôsobivú webstránku zdarma!
Vyskúšajte to!