Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Zemiakovo - paštrnáková polievka

Zemiakovo - paštrnáková polievka
Suroviny: 500 g zemiakov, 300 g paštrnáku, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, mleté biele korenie, muškátový oriešok, soľ, mlieko.   Postup: Zemiaky, paštrnák a cibuľu očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody domäkka. Pridáme cesnak a všetko...

Zemiakovo - cuketový hrniec

Zemiakovo - cuketový hrniec
Suroviny: zemiaky, cuketa, cibuľa, údená slanina, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká paprika, mletá štipľavá paprika, petržlenová vňať, olej.   Postup: Na troške oleja rozpražíme slaninu, pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme, pridáme na...

Zemiakovo - mrkvová kaša

Zemiakovo - mrkvová kaša
Suroviny: 750 g zemiakov, 250 g mrkvy, soľ, maslo, mlieko, (muškátový oriešok), petržlenová vňať.   Postup: Zemiaky a mrkvu očistíme. Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu na tenké kolieska. Dáme spolu so soľou variť domäkka. Z hotovej zeleniny prebytočnú vodu zlejeme. Pridáme maslo,...

Zapekaná tekvica s bryndzou

Zapekaná tekvica s bryndzou
Suroviny: biela tekvica, zemiaky, bryndza, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, mletá červená paprika, vajíčka, smotana.   Postup: Zemiaky a tekvicu očistíme a nakrájame na kocky. Dáme do vymasteného pekáča. Osolíme, posypeme rascou, premiešame....

Cviklová nátierka

Cviklová nátierka
Suroviny: cvikla, zemiaky, cesnak, soľ, rasca, biely jogurt, mleté čierne korenie, varené vajíčko.   Postup: Cviklu uvaríme v šupe. Necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky. Osobitne uvaríme ošúpaný a nakrájaný zemiak s rascou. Zlejeme, trochu vody si...

Cuketovo - tekvicová polievka

Cuketovo - tekvicová polievka
Suroviny: 350 g cukety, 350 g tekvice, 4 zemiaky, soľ, mleté čierne korenie, mletý koriander, mletá rasca, 1 cibuľa, olej, 1 vajce, detská krupica, citrónová šťava.   Postup: Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme rascu a koriander,...

Cuketovo - zemiakové placky

Cuketovo - zemiakové placky
Suroviny: 1 väčšia cuketa, 2 - 3 hrste ovsených vločiek, 2 - 3 zemiaky, soľ, cesnak, majorán, mleté čierne korenie, 2 vajíčka, polohrubá múka podľa potreby.   Postup: Cuketu očistíme a nastrúhame nahrubo. Osolíme, aby pustila vodu. Pridáme ovsené...

Pekáč s cuketou a mäsom

Pekáč s cuketou a mäsom
Suroviny: 1 väčšia cuketa (tekvica), 500 g mletého mäsa, 200 g cestovín (500 g zemiakov), 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, olej, 1 kyslá smotana, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, kôpor, petržlenová...

Briam - grécka pečená zelenina

Briam - grécka pečená zelenina
Suroviny: ½ kg zemiakov, 1 - 2 cukety, ½ - 1 baklažán, 2 zelené papriky 1 cibuľa, 3 paradajky, 2 - 3 strúčiky cesnaku, nahrubo nasekaná petržlenová vňať, oregano, 50 - 100 ml olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, pohár vody.   Postup: Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame na...

Fazuľková polievka s mrkvou

Fazuľková polievka s mrkvou
Suroviny: fazuľkové struky, mrkva, zemiaky, bobkový list, tymian, cibuľa, cesnak, drvená rasca, petržlenová vňať, soľ, olej.   Postup: Všetku zeleninu očistíme a nakrájame. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme cesnak, drvenú rascu, opražíme. Pridáme mrkvu, fazuľku a zemiaky,...
<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>