Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Zapekané zemiaky so šalátom

Zapekané zemiaky so šalátom
Suroviny:  750 g zemiakov, 2 - 3 hlávky šalátu, 2 - 3 mladé cibuľky, kôpor, šálka bieleho jogurtu, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Zemiaky uvaríme, ošúpeme a nakrájame na kocky alebo kolieska. Šalát sparíme vo vriacej vode. Do...

Placky so zemiakmi

Placky so zemiakmi
Suroviny: múčne placky (tortilly, arabský chlieb), zemiaky, maslo, petržlenová vňať, mäta, soľ, korenie, citrónová šťava, kurkuma, šalát hlávkový.   Postup: Zemiaky uvaríme domäkka, zelejeme a roztlačíme. Pridáme maslo, nasekanú vňať mäty a petržlenu, soľ, korenie, kurkumu a...

Arabský chlieb s tuniakom

Arabský chlieb s tuniakom
Suroviny: 4 arabské chleby, 300 g tuniaka v oleji, 4 zemiaky, soľ, mleté čierne korenie, 2 mladé cibuľky, 1 strúčik cesnaku, 1/2 šálky kukurice, tvrdý syr.   Postup: Zemiaky očistíme a uvaríme, zlejeme a roztlačíme. Ochutíme najemno nakrájaným cesnakom a cibuľkou (môžeme trochu...

Fazuľový guľáš

Fazuľový guľáš
Suroviny: 1 šálka suchej fazule, 500 g zemiakov, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 paprika, 1 paradajka, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká paprika, mletá štipľavá paprika, cesnak, saturejka.   Postup: Fazuľu deň...

Reďkvičkovo - zemiakový šalát

Reďkvičkovo - zemiakový šalát
Suroviny: 300 g reďkvičiek (reďkvy), 3 mladé cibuľky, 4 - 5 zemiakov, biely jogurt, soľ, citrónová šťava, cukor, kôpor.   Postup: Zemiaky uvaríme v šupe, vychladíme, ošúpeme a nakrájame. Reďvičky nakrájame na kolieska (reďkev nastrúhame nahrubo)....

Kyslý bôb (fazuľová omáčka)

Kyslý bôb (fazuľová omáčka)
Suroviny: 1 šálka veľkozrnej fazule, 500 g zemiakov, 400 g údeného mäsa, masť, hladká múka, 500 ml smotany na varenie, čierne korenie, bobkový list, soľ.   Postup: Na túto tradičnú fazuľovú omáčku (kyslý bôb, bobica) zo západného Slovenska sa...

Zapekané zemiaky s kalerábom

Zapekané zemiaky s kalerábom
Suroviny: 750 g zemiakov, 1 kaleráb gigant, 1 cibuľa, 150 g šunky, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, petržlenová vňať, olej, mletá červená paprika, 200 ml sladkej smotany, 2 vajíčka.   Postup: Zemiaky uvaríme v šupe a...

Zemiakový guľáš

Zemiakový guľáš
Suroviny: zemiaky, cibuľa, cesnak, olej, mletá červená paprika, mrkva, petržlen, lečo (paradajka, paprika), rasca, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať, údená slanina.   Postup: Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú...

Zemiakový šalát s kôprom

Zemiakový šalát s kôprom
Suroviny: zemiaky, biely jogurt, kyslé uhorky, cibuľa, čerstvý kôpor, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Zemiaky uvaríme v šupe, očistíme a nakrájame. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, kyslé uhorky, jogurt, osolíme a okoreníme. Pridáme nasekaný kôpor....

Plnené posúchy

Plnené posúchy
Suroviny: Cesto: 500 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 130 ml oleja, lyžička soli, štipka cukru, 25 g droždia;   Plnka zemiakovo - oškvarková: cca 500 g zemiakov, 3 - 4 lyžice nasekaných oškvarkov, 1 cibuľa, masť.   Postup: Droždie...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>