Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Krumpľovník - kysnutý zemiakový koláč

Krumpľovník - kysnutý zemiakový koláč
Suroviny: Cesto: 500 g hladkej múky, cca 300 ml mlieka, 2 - 3 lyžice masti, 1 lyžička soli, 40 g droždia, 1 lyžička cukru;   Plnka: 600 g zemiakov, 250 g bryndze, 30 g masla, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Z vlažného...

Zemiakový šalát s kukuricou

Zemiakový šalát s kukuricou
Suroviny: 600 g zemiakov, 250 g kukurice, 1 cibuľa, 4 - 5 kyslých uhoriek, soľ, mleté čierne korenie, mletý koriander, mleté semienka horčice (príp. hrubozrná horčica), olej, citrónová šťava.   Postup: Zemiaky uvaríme v šupe, ochladíme, ošúpeme...

Zemiakový šalát s estragónom

Suroviny: 1 kg zemiakov, 1 cibuľa, 2 kyslé uhorky, 2 lyžice vlašských orechov, 1 lyžička dijonskej horčice, olivový olej, cukor, citrónová šťava, 1 lyžica nasekaného estragónu, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Zemiaky uvaríme v šupe, vychladíme a ošúpeme, nakrájame na kocky....

Turecká zemiaková

Turecká zemiaková
Suroviny: zemiaky, cibuľa, olivový olej, hladká múka, drvené paradajky, papriková pasta, kurací vývar, rímska rasca, soľ, citrónová šťava, petržlenová vňať, maslo.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané...

Pečená paprika so zemiakmi a mäsom

Pečená paprika so zemiakmi a mäsom
Suroviny: 8 ks paprík, 300 g mletého mäsa, 5 zemiakov, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, cesnak, olivový olej.   Postup: Papriky očistíme na plnenie. Zemiaky nastrúhame nahrubo, zmiešame s mletým mäsom, osolíme, okoreníme, ochutíme pretlačeným...

Cuketa na karí korení

Cuketa na karí korení
Suroviny: 1 stredná cuketa, olej, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 - 3 zemiaky, 1 paprika zelená, 1 šálka lúpaných krájaných paradajok, karí korenie, soľ, kôpor.   Postup: Cuketu očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno,...

Teplý hráškový šalát

Teplý hráškový šalát
Suroviny: olivový olej, cibuľa, nové zemiaky, čerstvý hrášok, petržlenová vňať, mäta, soľ mleté čierne korenie, syr Džiugas.   Postup: Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Hrášok vylúpeme. Cibuľu nakrájame nadrobno. Na olivovom oleji speníme...

Placky plnené zemiakmi

Placky plnené zemiakmi
Suroviny: Cesto: 2 hrnčeky hladkej múky, 2,5 lyžice rozpusteného masla, soľ, voda podľa potreby;   Plnka: 4 uvarené zemiaky, zmes korenia Garam masala, kurkuma, citrónová šťava, petržlenová (koriandrová) vňať.   Postup: Na cesto...

Pikantné zemiaky s hráškom

Suroviny: 5 - 6 zemiakov, 1 šálka hrášku, 2 mrkvy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, kurkuma, semienka horčice, chilli, citrónová šťava, olej.   Postup: Horčicu zomelieme alebo roztlčieme v mažiari. Cibuľu a cesnak nakrájame najemno, zemiaky na...

Kaleráb s jogurtom

Kaleráb s jogurtom
Suroviny: 1 cibuľa, 4 mladé kaleráby, 2 zemiaky, olej, soľ, mletý ďumbier, 1 strúčik cesnaku, 250 g bieleho jogurtu.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájaný kaleráb, zemiaky, ďumbier, cesnak, opražíme. Zakryjeme a na...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>