Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Šampiňónový nákyp

Suroviny: 250 g šampiňónov, 2,5 dl mlieka, 4 vajíčka, 200 g polohrubej múky, soľ, petržlenová vňať, olej.   Postup: Očistené a na plátky nakrájané huby podusíme na oleji. Z mlieka, žĺtkov a múky vypracujeme cesto, pridáme huby, sneh z bielkov, nasekanú petržlenovú...

Príloha z pekinskej kapusty

Príloha z pekinskej kapusty
Suroviny: 200 g pekinskej kapusty, 100 g šampiňónov, 100 g hrášku, 1 lyžica oleja, 2 lyžice bieleho vína, 1 lyžička cukru, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Na oleji orestujeme kapustu, nakrájané huby a hrášok. Prilejeme víno, citróvovú šťavu, pridáme...

Plnené cibule

Suroviny: 4- 5 veľkých cibúľ, soľ, 50 g tvrdého syra, petržlenová vňať, maslo na potretie plechu;   Plnka: 2 lyžice masla, 100 – 200 g šampiňónov, 2 paradajky, soľ, mleté čierne korenie, 100 g oravskej slaniny alebo šunky, ...

Ryža s hubami

Suroviny: 250 g kuriatok a šampiňónov, 1 veľký pór, 2 strúčiky cesnaku, 100 g slaniny, 4 lyžice oleja, 500 g uvarenej ryže, 500 ml suchého bieleho vína, 100 g hubového základu, viazanička petržlenu, 80 g parmezánu, soľ, čierne...

Zapekané celozrné špagety s hubami

Suroviny: 250 g celozrných špagiet; 2 lyžičky oleja; 1 cibuľa; 1 strúčik cesnaku; 125 g húb; 400 g rajčiakov; 2 lyžice paradajkového pretlaku; šalvia; 50 g strúhaného syra   Postup: Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak. Pridáme huby, podusíme 5 minút....

Cestoviny v hubovo - paradajkovej omáčke

Cestoviny v hubovo - paradajkovej omáčke
Suroviny: 500 g húb; 4 lyžice oleja; 1 strúčik cesnaku; 30 g strúhaného petržlenu; 30 g strúhanej mrkvy; 30 g nasekanej cibule; 300 g rajčiakov; 100 g masla; mleté čierne korenie; soľ, oregano, rozmarín, 350 g cestovín, tvrdý syr.   Postup: Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak,...
<< 6 | 7 | 8 | 9 | 10