Suroviny:
kyslá kapusta,
sušené huby,
zemiaky,
sladká smotana,
hladká múka,
olej.
Postup:
Huby namočíme, aby zmäkli. Kapustu nasekáme na jemnejšie a dáme variť so soľou a hubami. Vody dávame len minimum. Osobitne uvaríme očistené a na kocky nakrájané...