Vyhľadávanie
Kontakt
E-mail: tanika@tanika.sk
Recepty
Krumpľovník - kysnutý zemiakový koláč
|
Suroviny:
Cesto:
500 g hladkej múky,
cca 300 ml mlieka,
2 - 3 lyžice masti,
1 lyžička soli,
40 g droždia,
1 lyžička cukru;
Plnka:
600 g zemiakov,
250 g bryndze,
30 g masla,
soľ,
mleté čierne korenie.
Postup:
Z vlažného...
———
Tofu v pikantnej omáčke
|
Suroviny:
400 g tofu syra,
olej,
2 cibule,
2 strúčiky cesnaku,
2 lyžice nastrúhaného ďumbiera,
1 lyžička mletého koriandra,
1 lyžička mletých semien horčice,
½ lyžičky mletej kurkumy,
chilli korenie,
3 paradajky,
koriandrová vňať,
mleté čierne korenie,
200 g bieleho...
———
Bujurdi
|
Suroviny:
4 - 5 veľkých paradajok,
1 - 2 zelené (štipľavé) papriky,
1 cibuľa,
300 g syra Feta (syra balkánskeho typu),
3 - 4 lyžice olivového oleja,
bazalka alebo oregano.
Postup:
Paradajky (môžeme spariť a olúpať) nakrájame na kolieska, papriky a cibuľu...
———
Kokosovo - tvarohová torta
|
Suroviny:
Korpus:
5 vajec,
220 g práškového cukru,
1 vanilkový cukor,
150 ml oleja,
100 ml vody,
250 g hladkej múky,
30 g kakaa (3 lyžice);
Plnka a dokončenie:
250 g mixovaného tvarohu,
3 lyžice citrónovej šťavy,
125 g masla,
200 g cukru
400 ml mlieka,
2 zlaté klasy,
100 g...
———
Tofu s cuketou
|
Suroviny:
400 g bieleho tofu,
1 - 2 cibule,
1 červená paprika,
1 stredná cuketa,
olej,
soľ,
mleté farebné korenie,
provensálske bylinky,
2 strúčiky cesnaku,
2 lyžice citrónovej šťavy.
Postup:
Tofu nakrájame na kocky, pokvapkáme olejom,...
———
Tofu v balkánskej zelenine
|
Suroviny:
400 g údeného tofu,
olej,
3 - 4 paradajky,
2 - 3 papriky,
1 - 2 uhorky,
1 cibuľa,
soľ,
petržlenová vňať,
1 biely jogurt,
citrónová šťava,
mleté čierne korenie,
kôpor.
Postup:
Zeleninu očistíme a nakrájame na kúsky. Na oleji...