Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Tekvicovo - kukuričné ragú

Tekvicovo - kukuričné ragú
Suroviny: mladá cibuľka, tekvica (cuketa), kukurica, cesnak, olej, soľ, mleté čierne korenie, kurkuma, horčica, slnečnicové semienka, čerstvý kôpor.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľku a cesnak, pridáme slnečnicu, kukuricu, na kocky nakrájanú tekvicu, osolíme,...

Kôprová ryža

Kôprová ryža
Suroviny: 2 šálky varenej ryže (basmati), zväzok kôprovej vňate, 2 zelené papriky, 1 lyžica strúhaného kokosu, 1 lyžica nasekaných arašidov, 1 cibuľa, rímska rasca, koriander, kurkuma, chilli, semená horčice, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, koriandrová (petržlenová)...

Paradajková tekvica

Paradajková tekvica
Suroviny: 1 biela tekvica, 1 šálka krájaných paradajok, 1 cibuľa, olej, 2 lyžice hladkej múky, 200 ml šľahačkovej smotany, soľ, mleté čierne korenie, rasca, čerstvý kôpor.   Postup: Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno, tekvicu očistíme a nahrubo nastrúhame. Čerstvé paradajky...

Karfiol v kokosovom mlieku

Karfiol v kokosovom mlieku
Suroviny: 1 karfiol, 2 cibule, 1 paradajka, ghí alebo olej, 1/3 lyzičky rímskej rasce, 1/2 lyžičky koriandrových semien, 1/3 lyzicky mletej kurkumy, chilli korenie, soľ, 1 lyzička korenia garam masala, 1 plechovka kokosového mlieka, koriandrová vňať.   Postup: Karfiol rozoberieme...

Zelená fazuľka v jogurte

Zelená fazuľka v jogurte
Suroviny: fazuľkové struky, cesnak, olivový olej, cibuľka, štipka cukru, soľ, mleté čierne korenie, biely jogurt, vlašské orechy.   Postup: Fazuľkové struky očistíme a nakrájame na kúsky. Cibuľu a cesnak nasekáme najemno. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľu, cukor, orestujeme,...
<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>