Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Šalát z kyslej kapusty

Šalát z kyslej kapusty
Suroviny: kyslá kapusta, (cibuľa), mrkva, jablko, soľ, cukor.   Postup: Mrkvu a jablko nastrúhame nahrubo. Cibuľu nakrájame (môžeme vynechať). Všetko pridáme ku kyslej kapuste, ktorú predtým nakrájame na jemnejšie. Podľa chuti osolíme a ocukríme. Podávame ako prílohu.

Cvikla so slivkami

Cvikla so slivkami
Suroviny:   cvikla, sušené slivky, sušené jablká, vlašské orechy, soľ, cukor, citrónová šťava, ocot, voda.   Postup: Cviklu uvaríme v šupe. Vychladíme, očistíme a nastrúhame nahrubo. Sušené slivky a jablká nasekáme, zalejeme trochou vody a citrónovej šťavy, aby zmäkli. Pridáme...

Slivková omáčka

Slivková omáčka
Suroviny: 400 g sušených sliviek, 150 ml červeného vína, 20 g masla, soľ, mleté čierne korenie, kúsok škorice, 3 klinčeky, hviezdička badiánu, králičí, slepačí alebo zeleninový vývar, kvalitný ocot.   Postup: Slivky nasekáme na dorbné kúsky. Dáme ich variť s červeným vínom,...

Jablkový dip

Jablkový dip
Suroviny: jablká, červená cibuľa, hviezdička badiánu, maslo, soľ, citrónová šťava, hnedý cukor.   Postup: Jablká očistíme a nakrájame na drobné kocky. Cibuľu nakrájame na pásiky. Do hrnca dáme maslo, rozpustíme, pridáme lyžicu cukru, cibuľu a orestujeme. Pridáme jablká. Vložíme...

Papriková tekvica

Papriková tekvica
Suroviny: biela tekvica, žltá paprika, cibuľa, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, kurkuma, mletá paprika, petržlenová vňať, citrónová šťava.   Postup: Papriku a tekvicu nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme papriku a tekvicu a restujeme,...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>