Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Cyperský zeleninový šalát

Cyperský zeleninový šalát
Suroviny: biela hlávková kapusta, paradajky, červená cibuľa, uhorky, čierne olivy, soľ, citrónová šťava, olivový olej, syr Feta, oregano.   Postup: Zeleninu nakrájame, dáme do misy, pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou, premiešame. Vložíme nasekané oregano, nakrájané olivy a syr....

Uhorková polievka

Uhorková polievka
Suroviny: uhorky, zemiaky, cibuľa, soľ, biele korenie, bobkový list, mlieko, vajce, krupica, kôpor, citrónová šťava.   Postup: Na polievku použijeme väčšie, prerastené uhorky. Uhorky ošúpeme, jadierka vyberieme. Dužinu nakrájame na kúsky. Zemiaky nakrájame na kocky, cibuľu...

Zemiakový šalát s kukuricou

Zemiakový šalát s kukuricou
Suroviny: 600 g zemiakov, 250 g kukurice, 1 cibuľa, 4 - 5 kyslých uhoriek, soľ, mleté čierne korenie, mletý koriander, mleté semienka horčice (príp. hrubozrná horčica), olej, citrónová šťava.   Postup: Zemiaky uvaríme v šupe, ochladíme, ošúpeme...

Pečená paprika s uhorkami

Pečená paprika s uhorkami
Suroviny: 8 paprík, 1 veľká cibuľa, 2 mrkvy, 1 veľká (šalátová) uhorka, 1 šálka ryže, soľ, mleté čierne korenie, semienka kôpru, biely jogurt, čerstvý kôpor, olivový olej.   Postup: Papriky umyjeme, vyberieme z nich jadrovníky, tak, aby...

Letná zeleninová príloha

Letná zeleninová príloha
Suroviny: uhorky, paradajky, soľ, mleté čierne korenie, biely jogurt, citrónová šťava, olivový olej, bylinky (petržlenová vňať, mäta, pažítka, kôpor, oregano a pod.).   Postup: Uhorky a paradajky umyjeme, očistíme, zbavíme jadier a nakrájame na drobné...

Uhorkovo - paprikový šalát

Uhorkovo - paprikový šalát
Suroviny: zelená paprika, cibuľa, uhorka, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, citrónová šťava, petržlenová vňať, mäta, syr balkánskeho typu (feta).   Postup: Zeleninu nakrájame na kúsky. Pokvapkáme olivovým olejom, citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Pridáme syr...

Uhorky s mätou

Uhorky s mätou
Suroviny: šalátové uhorky, biely jogurt, čerstvá mäta, soľ, citrónová šťava, cukor.   Postup: Uhorky očistíme a nakrájame na kolieska. Osolíme a necháme postáť, vodu zlejeme. Pridáme jogurt, osolíme, okyslíme a ocukríme podľa chuti. Nakoniec vmiešame nasekanú...

Tofu v balkánskej zelenine

Tofu v balkánskej zelenine
Suroviny: 400 g údeného tofu, olej, 3 - 4 paradajky, 2 - 3 papriky, 1 - 2 uhorky, 1 cibuľa, soľ, petržlenová vňať, 1 biely jogurt, citrónová šťava, mleté čierne korenie, kôpor.   Postup: Zeleninu očistíme a nakrájame na kúsky. Na oleji...

Šošovicový šalát

Šošovicový šalát
Suroviny: 1 plechovka šošovice, 1 - 2 mladé cibuľky, 1 hlávka šalátu, 2 - 3 kyslé uhorky, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, 1 lyžička horčice, tvrdý syr (Džiugas), petržlenová vňať, 2 paradajky.   Postup: Olivový olej, citrónovú...

Sírovec na smotane s uhorkami

Sírovec na smotane s uhorkami
Suroviny: 2 - 3 šálky nakrájaného sírovca obyčajného (huba), 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica horčice, 2 - 3 kyslé uhorky, 200 ml sladkej smotany, soľ, mleté čierne korenie, olej.   Postup: Sírovec očistíme a nakrájame na kocky (použijeme len...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>