Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Ryba v pikantnej omáčke

Ryba v pikantnej omáčke
Suroviny: 400 g rybacích filiet, 1 kokosové mlieko, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, cca 1/2 lyžičky rímskej rasce, cca 1/2 lyžičky semienok koriandra, čierne korenie, chilli papričky, 2 tobolky kardamónu, 4 - 5 zrniek anízu, soľ, petržlenová alebo koriandrová vňať, malá cuketa, 1...

Tofu s hráškom

Tofu s hráškom
Suroviny: 400 g tofu, 350 g hrášku, 1 pór, soľ, mleté čierne korenie, bazalka, cesnak, sójová omáčka, olivový olej.   Postup: Tofu nakrájame na kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou, necháme odstáť. Na oleji orestujeme tofu, vyberieme. Vložíme hrášok, nakrájaný pór, strúčik cesnaku,...

Kôprová ryža

Kôprová ryža
Suroviny: 2 šálky varenej ryže (basmati), zväzok kôprovej vňate, 2 zelené papriky, 1 lyžica strúhaného kokosu, 1 lyžica nasekaných arašidov, 1 cibuľa, rímska rasca, koriander, kurkuma, chilli, semená horčice, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, koriandrová (petržlenová)...

Jarný hrášok so šalátom

Suroviny: 300 g zeleného hrášku, zväzok mladej cibuľky s vňaťou, 1 hlávka šalátu, petržlenová vňať, maslo, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava.   Postup: Cibuľky nakrájame na kolieska. V hrnci rozpustíme maslo, orestujeme cibuľky, pridáme hrášok, trošku podlejeme, osolíme a...

Morčacia roláda s hráškom

Morčacia roláda s hráškom
Suroviny: 1 morčacie prsia, 1 hrnček hrášku, 1 mrkva, bazalka, 1 strúčik cesnaku, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej.   Postup: Hrášok uvaríme v troche vody. Scedíme, dáme do mixéra, pridáme 1 strúčik cesnaku, soľ, korenie a rozmixujeme na pyré. Ochutíme...

Hrášková nátierka s tahini pastou

Hrášková nátierka s tahini pastou
Suroviny: 2 šálky hrášku, 1 lyžica tahini pasty, biely jogurt, 1 lyžica olivového oleja, citrónová šťava, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Hrášok uvaríme a rozmixujeme s tahini pastou, olejom a jogurtom. Ochutíme citrónovou...

Cuketa so šunkou

Cuketa so šunkou
Suroviny: cuketa, šunka, hrášok, soľ, mleté semienka horčice, kurkuma, mletá sladká paprika, mletý koriander, drvená rasca, petržlenová vňať, cesnak, olej.   Postup: V hrnci rozohrejeme olej, pridáme horčicu, koriander, kurkumu, rascu a...

Teplý hráškový šalát

Teplý hráškový šalát
Suroviny: olivový olej, cibuľa, nové zemiaky, čerstvý hrášok, petržlenová vňať, mäta, soľ mleté čierne korenie, syr Džiugas.   Postup: Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Hrášok vylúpeme. Cibuľu nakrájame nadrobno. Na olivovom oleji speníme...

Hráškový bulgur

Hráškový bulgur
Suroviny: 1 šálka bulguru, 2 šálky hrášku, 1 cibuľa, 2 paradajky, 1 - 2 mladé kaleráby, 1 strúčik cesnaku, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, petržlenová vňať, biely jogurt.   Postup: Bulgur pripravíme podľa...

Pikantné zemiaky s hráškom

Suroviny: 5 - 6 zemiakov, 1 šálka hrášku, 2 mrkvy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, kurkuma, semienka horčice, chilli, citrónová šťava, olej.   Postup: Horčicu zomelieme alebo roztlčieme v mažiari. Cibuľu a cesnak nakrájame najemno, zemiaky na...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>