Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Fazuľové misky so šunkou

Suroviny: fazuľa (cícer, bôb), šunka (klobása), krájané paradajky, bylinky (saturejka, majorán, oregano, petržlenová vňať), cibuľa, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej.   Postup: Fazuľu (cícer, bôb) namočíme. Na druhý deň uvaríme domäkka. Scedíme. Šunku alebo klobásu...

Sýta fazuľková polievka

Sýta fazuľková polievka
Suroviny: zelená fazuľka, cibuľa, cesnak, mrvka, kaleráb, zemiaky, krájané paradajky, soľ, čierne korenie, mletý koriander, nové korenie, bobkový list, hladká múka, olej, citrónová šťava.   Postup: Na oleji speníme cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a kaleráb (príp. petržlen,...

Králik zapečený s fazuľou a krúpami

Králik zapečený s fazuľou a krúpami
Suroviny: cca 600 g králičieho mäsa (nožky, chrbát), 2 šálky fazule, 1 šálka jačmenných krúp, olej, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička mletého ďumbiera, 1 lyžica mletej papriky, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku.   Postup: Fazuľu deň vopred namočíme. Na druhý deň uvaríme obvyklým...

Králičie ragú s fazuľou

Králičie ragú s fazuľou
Suroviny: 400 g vykosteného králičieho mäsa, 1 cibuľa, 1 šálka fazule, 1 - 2 kaleráby, 4 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, nové korenie, tymian, petržlenová vňať.   Postup: Fazuľu vopred namočíme a uvaríme domäkka. Medzitým si nakrájame cibuľu a cesnak, speníme...

Fazuľový šalát s paradajkou

Fazuľový šalát s paradajkou
Suroviny: uvarená fazuľa, cibuľa, olivový olej, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie, paradajky, petržlenová vňať, čierne olivy, uvarené vajce.   Postup: Cibuľu nakrájame najemno. Pridáme k fazuli. Z oleja, citrónovej šťavy, soli, čierneho korenia a nasekanej vňate pripravíme...

Fazuľa po macedónsky (tavče gravče)

Fazuľa po macedónsky (tavče gravče)
Suroviny: 500 g suchej fazule, 1 – 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 1 veľká mäsitá paradajka, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, mäta.   Postup: Fazuľu cez noc namočíme, uvaríme v malom množstve vody. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, sparenú, olúpanú...

Králičia paella

Králičia paella
Suroviny: 2 ks králičích chrbtov, celé čierne korenie, celé nové korenie, 1 cibuľa, 350 g zelenej fazuľky, 1 – 2 žlté papriky, 3 paradajky, 1/2 šálky bielej fazule, 250 g ryže, olivový olej, šafrán, mletá paprika, rozmarín, 2 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, petržlenová...

Pohánka s fazuľou

Pohánka s fazuľou
Suroviny: 1 šálka pohánky, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, olej, 1 - 2 lyžičky mexického korenia, 2 šálky uvarenej fazule, 1 červená paprika, chilli korenie, soľ.   Postup: Pohánku povaríme 5 minút v dvojnásobnom množstve vody so soľou. Potom dáme do tepla (napr. pod deku) na 20...

Fazuľa v oleji

Fazuľa v oleji
Suroviny: 1 šálka suchej bielej fazule, 1 veľká cibuľa, olivový olej, 1 lyžica paprikovej pasty, chilly korenie, soľ, mleté čierne korenie, slepačí vývar, sušená mäta, citrónová šťava.   Postup: Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň zlejeme. Cibuľu nakrájame, orestujeme na olivovom...

Fazuľové pagáče

Suroviny: 250 g hladkej múky, 250 g uvarenej fazule, 100 g masla (masti), 1 lyžička soli, 100 ml mlieka, štipka cukru, 30 g droždia, 2 - 3 lyžice kyslej smotany.   Postup: Fazuľu zomelieme alebo popučíme vidličkou. Z vlažného mlieka, cukru, droždia a trošky múky pripravíme kvások....
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>