Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Kuracie rizoto so špargľou

Kuracie rizoto so špargľou
Suroviny: 1 šálka ryže, 1 cibuľa, soľ, cukor, citrón, 250 g kuracieho mäsa, 200 g špargle, 150 g hrášku, 150 ml sladkej smotany, mleté farebné korenie, bazalka.   Postup: Špargľu očistíme a nakrájame na kúsky, mäso opláchmene a nakrájame na kocky. Na oleji opražíme mäso, trochu...

Špargľa v nivovej omáčke

Špargľa v nivovej omáčke
Suroviny: 500 g bielej (zelenej) špargle, 1 dávka nivovej omáčky, soľ, citrón, štipka cukru.   Postup: Zo špargle odrežeme suchšie konce - asi 1,5 - 2 cm. Smerom od hlavičky ju ošúpeme škrabkou po celej dĺžke, aby sme sa zbavili zdrevnatených častí. Zelená špargľa...

Krémová špargľová polievka

Krémová špargľová polievka
Suroviny: 300 g špargle, citrónová šťava z ½ citróna, soľ, nové korenie, bobkový list, vetvička tymiánu, olej, 1 - 2 lyžice hladkej múky, 4 dl mlieka, 1 kyslá smotana, muškátový oriešok, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, ...

Ryža so špargľou

Ryža so špargľou
Suroviny: 1 šálka ryže, 200 g špargle, 1 cibuľa, soľ, petržlenová vňať, citrónová šťava, cukor, olej.   Postup: Špargľu očistíme: konce odrežeme, špargľu od hlavičky po celej dĺžke ošúpeme. Vložíme do vriacej vody s trochou cukru, citrónovej šťavy a soli....

Špargľový šalát s vajíčkami

Špargľový šalát s vajíčkami
Suroviny: 500 g bielej špargle, 4 vajíčka natvrdo, 100 g tvrdého syra, 2 - 3 paradajky, 1 cibuľka, šťava z polovice citróna, šťava z polovice pomaranča, soľ, mleté čierne korenie, cukor.   Postup: Špargľu očistíme a varíme 15 minút vo vode so soľou a...

Kuracie plátky so špargľou

Kuracie plátky so špargľou
Suroviny: 600 g kuracích pŕs, olej, mleté biele alebo farebné korenie, 1 kg bielej špargle, soľ, troška cukru, 250 g masla, 3 žĺtky, 1 lyžica vínneho octu, citrónová šťava, 1 cibuľka.   Postup: Očistenú špargľu varíme 15 minút so soľou a troškou...

Špargľa s bylinkovými medailónikmi

Špargľa s bylinkovými medailónikmi
Suroviny: 2 kg bielej špargle, šťava z 2 pomarančov, soľ, mleté čierne korenie, cukor, petržlenová vňať, bazalka, 50 g strúhaného parmezánu, 20 g strúhanky, 2 bravčové panenky, 100 g masla.   Postup: Špargľu umyjeme a ošúpeme. Konce odrežeme....

Špargľa zapekaná so šampiňónmi

Suroviny: 400 g špargle, soľ, 1 cibuľa, 1 lyžica masti, 100 g šampiňónov, mleté čierne korenie, 200 ml kyslej smotany, 1 vajce, 70 g údeného syra.   Postup: Špargľu zviažeme do zväzkov, uvaríme v osolenej vode a scedíme. Cibuľu speníme na masti,...

Špargľa s bylinkovou omáčkou

Suroviny: 500 g bielej špargle, 500 g zelenej špargle, soľ, cukor, 1 citrón, 2 paradajky, 1 šalotka, 1 viazanička petržlenovej vňate, 200 g bieleho jogurtu, mleté biele korenie.   Postup: Špargľu umyjeme, bielu očistíme celú, na zelenej len...

Špargľový šalát so šošovicou

Suroviny: 300 g bielej špargle, 300 g zelenej špargle, morská soľ, 125 ml zeleninového vývaru, 80 g červenej šošovice, 2 lyžice jablčného octu, mleté čierne korenie, cukor, 4 lyžice olivového oleja, 1 cibuľa, petržlenová vňať. ...
1 | 2 >>