Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Pečená paprika s uhorkami

Pečená paprika s uhorkami
Suroviny: 8 paprík, 1 veľká cibuľa, 2 mrkvy, 1 veľká (šalátová) uhorka, 1 šálka ryže, soľ, mleté čierne korenie, semienka kôpru, biely jogurt, čerstvý kôpor, olivový olej.   Postup: Papriky umyjeme, vyberieme z nich jadrovníky, tak, aby...

Karfiolová s paprikou

Karfiolová s paprikou
Suroviny: 1 karfiol, 1 cibuľa, olej, 1 - 2 papriky, 1 lyžica hladkej múky, mletá sladká paprika, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať.   Postup: Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, hlúbik nakrájame. Cibuľu nakrájame nadrobno, papriku...

Uhorkovo - paprikový šalát

Uhorkovo - paprikový šalát
Suroviny: zelená paprika, cibuľa, uhorka, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, citrónová šťava, petržlenová vňať, mäta, syr balkánskeho typu (feta).   Postup: Zeleninu nakrájame na kúsky. Pokvapkáme olivovým olejom, citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Pridáme syr...

Cestoviny s cuketou

Cestoviny s cuketou
Suroviny: 350 g cestovín, 2 mladé cukety, 1 paprika, 1 cibuľa, olivový olej, 3 - 4 strúčiky cesnaku, soľ, 2 lyžice citrónovej šťavy, oregano, rozmarín, tvrdý syr (parmezán, džiugas a pod.).   Postup: Cibuľu nakrájame nadrobno, cuketu a...

Tofu s cuketou

Tofu s cuketou
Suroviny: 400 g bieleho tofu, 1 - 2 cibule, 1 červená paprika, 1 stredná cuketa, olej, soľ, mleté farebné korenie, provensálske bylinky, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice citrónovej šťavy.   Postup: Tofu nakrájame na kocky, pokvapkáme olejom,...

Tofu v balkánskej zelenine

Tofu v balkánskej zelenine
Suroviny: 400 g údeného tofu, olej, 3 - 4 paradajky, 2 - 3 papriky, 1 - 2 uhorky, 1 cibuľa, soľ, petržlenová vňať, 1 biely jogurt, citrónová šťava, mleté čierne korenie, kôpor.   Postup: Zeleninu očistíme a nakrájame na kúsky. Na oleji...

Letná kapustová polievka

Letná kapustová polievka
Suroviny: 1/2 hlávky kapusty, 1 mrkva, 1 zelená paprika, 1 väčšia paradajka, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať, kôpor, maslo, citrónová šťava.   Postup: Kapustu nakrájame na rezance, papriku na drobné...

Slovenská ryža (orzo) s cícerom

Slovenská ryža (orzo) s cícerom
Suroviny: 1 šálka slovenskej ryže (orza), 1 - 2 šálky uvareného cícera, 2 - 3 mladé cibuľky, 2 - 3 lyžice olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, 1 - 2 lyžice sezamovej pasty Tahini, 2 strúčiky cesnaku, 2 paradajky, 2 zelené papriky, citrónová...

Morčacie závitky s paprikou

Morčacie závitky s paprikou
Suroviny: 750 g morčacieho mäsa, 1 paprika, 2 mladé cibuľky, 100 g syra balkánskeho typu, soľ, mleté čierne korenie, olej.   Postup: Mäso nakrájame na plátky, naklepeme. Papriku a cibuľku nakrájame na drobno. Premiešame so syrom nakrájaným na malé kocky....

Bryndzové guľky

Bryndzové guľky
Suroviny: 120 g bryndze, 120 g tvarohu, farebná čerstvá paprika, petržlenová vňať.   Postup: Petržlenovú vňať nasekáme a papriku nakrájame na drobné kúsky. Zmiešame bryndzu s tvarohom, primiešame vňať a papriku. Podľa chuti okoreníme čiernym mletým korením. Zmes...
<< 2 | 3 | 4 | 5 | 6 >>