Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Pikantný karfiol s vajíčkom

Suroviny: 1 karfiol, 1 zelená chilli paprika, soľ, kúsok ďumbiera, 2 strúčiky cesnaku, olej, ¼ lyžičky chilli korenia, ¼ lyžičky kurkumy, ½ lyžičky koriandra, ½ lyžičky garam masala, 3 – 4 vajcia, čerstvý koriander.   Postup: Karfiol povaríme vo vode 5 minút. Zlejeme. Na panvici...

Karfiolový šalát

Karfiolový šalát
Suroviny: 1 karfiol, 4 zemiaky, 1 pohár sterilizovaného hrášku s mrkvou, 1 cibuľa, 4 - 5 nakladaných uhoriek, 500 g bieleho jogurtu, 1 lyžica horčice, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Jogurt dáme do hustého sita (ako na cedenie vývaru), vložíme do nádoby a necháme pár hodín...

Karfiol v bylinkovej omáčke

Karfiol v bylinkovej omáčke
Suroviny: 1 karfiol, 4 lyžice oleja, 1 cibuľa, 4 lyžice hladkej múky, cca 3 hrnčeky mlieka, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, citrónová šťava, bylinky (estragón, petržlen, kôpor, pažítka a pod.).   Postup: Karfiol rozobratý na ružičky uvaríme v pare alebo vo vode....

Králik s karfiolom

Králik s karfiolom
Suroviny: 500 g vykosteného králičieho mäsa, 1 karfiol, 2 - 3 mrkvy, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, olej, soľ, mletá paprika, mleté čierne korenie, bobkový list, tymian.   Postup: Mäso nakrájame na kocky. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme mäso, opečieme zo...

Zapekaný karfiol so šošovicou

Zapekaný karfiol so šošovicou
Suroviny: 1 karfiol, 1 šálka hnedej šošovice, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, citrónová šťava, 1 lyžica horčice, 2 vajcia.   Postup: Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme do polomäkka. Šošovicu preberieme a uvaríme domäkka....

Karfiol v kokosovom mlieku

Karfiol v kokosovom mlieku
Suroviny: 1 karfiol, 2 cibule, 1 paradajka, ghí alebo olej, 1/3 lyzičky rímskej rasce, 1/2 lyžičky koriandrových semien, 1/3 lyzicky mletej kurkumy, chilli korenie, soľ, 1 lyzička korenia garam masala, 1 plechovka kokosového mlieka, koriandrová vňať.   Postup: Karfiol rozoberieme...

Karfiolovo - paradajková polievka

Karfiolovo - paradajková polievka
Suroviny: 1 karfiol, 1 mrkva, 1 cibuľa, olej, soľ, nové korenie, čierne korenie, 140 g paradajkového pretlaku, bazalka, citrónová šťava.   Postup: Karfiol rozoberieme na ružičky, mrkvu nastrúhame, cibuľu nasekáme najemno. Na oleji speníme cibuľu, pridáme mrkvu, orestujeme. Pridáme...

Karfiolová s droždím

Karfiolová s droždím
Suroviny: 1 malý karfiol, 1 mrkva, 1 kocka droždia, olej, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, 1 gulička nového korenia, petržlenová vňať.   Postup: V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľu a mrkvu, orestujeme. Rozdrobíme droždie...

Karfiol s hubami

Karfiol s hubami
Suroviny: 1 karfiol, 1 šálka nakrájaných masliakov (kuriatok, hríbov a pod.), olej, 1 cibuľa, 1 - 2 zelené papriky, 2 strúčiky cesnaku, 1 - 2 lyžice čerstvého nastrúhaného ďumbiera, chilli, kurkuma,  soľ, mleté čierne korenie, petržlenová...

Karfiolová s paprikou

Karfiolová s paprikou
Suroviny: 1 karfiol, 1 cibuľa, olej, 1 - 2 papriky, 1 lyžica hladkej múky, mletá sladká paprika, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať.   Postup: Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, hlúbik nakrájame. Cibuľu nakrájame nadrobno, papriku...
1 | 2 | 3 | 4 >>