Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Ryba v pikantnej omáčke

Ryba v pikantnej omáčke
Suroviny: 400 g rybacích filiet, 1 kokosové mlieko, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, cca 1/2 lyžičky rímskej rasce, cca 1/2 lyžičky semienok koriandra, čierne korenie, chilli papričky, 2 tobolky kardamónu, 4 - 5 zrniek anízu, soľ, petržlenová alebo koriandrová vňať, malá cuketa, 1...

Cuketovo - syrové placky

Cuketovo - syrové placky
Suroviny: 1 stredná cuketa, 2 vajcia, 100 g oštiepka (tvrdého syra), soľ, mleté čierne korenie, lyžička ľanových semien, ½ lyžičky semien horčice, celozrnná múka podľa potreby, olej.   Postup: Ľan, čierne korenie a horčičné semienka podrvíme v mažiari. Cuketu očistíme a nastrúhame...

Tekvicovo syrová nátierka

Tekvicovo syrová nátierka
Suroviny: tekvica (cuketa), cibuľa, cesnak, červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, chilli paprička, petržlenová vňať, olej, tvrdý syr.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájaný cesnak, cibuľu, pridáme na drobné kocky nakrájanú papriku, nasekanú chilli papričku, nastrúhanú...

Cuketa plnená kuskusom

Cuketa plnená kuskusom
Suroviny: cuketa, olivový olej, cibuľa, cesnak, paradajky, papriky, cuketa, soľ, mleté čierne korenie, chilli korenie, biely jogurt, vajce, bylinky (petržlenová vňať, mäta, bazalka a pod.).   Postup: Cuketu umyjeme, prekrojíme na polovicu, vydlabeme. Na oleji orestujeme...

Tekvicová ryža

Tekvicová ryža
Suroviny: 1 šálka ryže, 2 šálky nakrájanej maslovej tekvice, 2 šálky nakrájanej cukety, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice paprikovej pasty, šalvia, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie, olej.   Postup: Ryžu udusíme v dvojnásobnom množstve osolenej vody. Na oleji...

Čínske rezance s cuketou

Čínske rezance s cuketou
Suroviny: čínske rezance, olej repkový, cibuľa, cibuľka mladá, najemno nakrájaný ďumbier, citrónová šťava, pasta tahini, cuketa, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Čínske rezance uvaríme podľa návodu. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, cibuľku, ďumbier, cuketu. Osolíme, okoreníme,...

Zeleninový koláč

Zeleninový koláč
Suroviny: Cesto: 100 g celozrnnej múky, 50 g polohrubej múky, 100 g masla, 3 - 4 lyžice vody, štipka soli;   Plnka: 3 mrkvy, 1/2 zeleru, 1 malá cuketa, 1 cibuľa, 1 lyžica paprikovej pasty (1 paprika), rozmarín, tymián, olej, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, 1...

Cuketovo - cícerové placky

Cuketovo - cícerové placky
Suroviny: 1 stredná cuketa (biela tekvica), 2 - 3 vajíčka, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, olej, cícerová múka (besan), soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať.   Postup: Cibuľu nakrájame a orestujeme na oleji. Cuketu (tekvicu) nastrúhame nahrubo, pridáme orestovanú cibuľu,...

Kuracie kúsky so stredomorskou zeleninou

Kuracie kúsky so stredomorskou zeleninou
Suroviny: 400 g kuracích pŕs, 1 baklažán, 1 cuketa, 1 - 2 papriky, 3 - 4 paradajky, čierne olivy, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať.   Postup: Mäso nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak najemno. Baklažán na polkolieska,...

Restované kuracie s cuketou

Restované kuracie s cuketou
Suroviny: kuracie prsia, cuketa, cibuľa, cesnak, olej, mleté čierne korenie, citrónová šťava, provensálske bylinky.   Postup: Kuracie mäso nakrájame na kocky. Dáme do misy, pridáme olej, citrónovú šťavu a provensálske bylinky. Necháme postáť. Panvicu rozohrejeme, vložíme mäso a...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>