Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Krémová feniklová polievka

Krémová feniklová polievka
Suroviny: 1 väčší fenikel, 2 zemiaky, 250 ml sladkej smotany, kúsok póru, maslo, soľ, slepačí vývar, mleté biele korenie, citrónová šťava.   Postup: Fenikel očistíme a nakrájame na kocky, pór na kolieska, zemiaky na kocky. Na masle speníme pór,...

Artičoky plnené šunkou

Suroviny: 4 artičoky, 100 g šunky, 1 uvarené vajce, 50 g majonézy, citrónová šťava, soľ.   Postup: Artičoky očistíme, rezné plochy potrieme šťavou, vložíme do vriacej vody a uvaríme domäkka. potom vyberieme. Po vychladnutí odstránime stredné lupienky a kvetné...

Artičoky so šunkou

Suroviny: 4 artičoky, 1 citrón, soľ, 120 g šunky, 5 vajec, 2 šálky mlieka, 2 polievkovej lyžice hladkej múky, 80 g strúhaného syra.   Postup: Artičoky uvaríme vo vode s citrónom domäkka, potom ich rozdelím na listy a vložíme ich do vymazanej zapekacej...

Zemiakovo - artičoková panvica s olivovým dipom

Suroviny: 1 kg nových zemiakov, 3 lyžice oleja, soľ, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, 1 konzerva artičokov, 50 g mletých mandlí, 150 g zelených olív, 2 lyžice šľahačkovej smotany, 2 lyžice zeleninového vývaru.   Postup: Zemiaky očistíme kefkou,...