Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Hrachová s paradajkami

Hrachová s paradajkami
Suroviny: 1 šálka hrachu, olej, ½ šálky krájaných paradajok, 1 mrkva, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička semien kôpru, ½ lyžičky semien koriandra, ½ lyžičky semien rímskej rasce, soľ, mleté čierne korenie, biely jogurt, bazalka čerstvá.   Postup: Žltý lúpaný, polený hrach uvaríme...

Cícerová s indickým korením

Cícerová s indickým korením
Suroviny: 1 šálka suchého cíceru, 2 mrkvy, 2 petržleny, 2 zemiaky, 1/2 šálky krájaných paradajok, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky korenia garam masala, 1 hrsť ryže, olej, citrónová šťava.   Postup: Cícer na noc namočíme. Na druhý deň uvaríme domäkka. Na oleji opražíme...

Hrachová s ďumbierom

Hrachová s ďumbierom
Suroviny: žltý lúpaný hrach, cibuľa, mrkva, čerstvý ďumbier, kurkuma, rímska rasca, mletý koriander, chilli korenie alebo paprička, mletá paprika, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, petržlenová vňať, biely jogurt.   Postup: Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme čerstvý...

Cviklová polievka s cícerom

Cviklová polievka s cícerom
Suroviny: 1 - 2 cvikly, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 šálka uvareného cícera, 200 ml sladkej smotany, soľ, mleté čierne korenie, fenikel, citrónová šťava.   Postup: Cviklu uvaríme v šupe. Mrkvu a cibuľu očistíme a nakrájame. Feniklové semienka roztlčieme v mažiari. V hrnci rozohrejeme lyžicu...

Bob čorba - bulharská fazuľová polievka

Bob čorba - bulharská fazuľová polievka
Suroviny: 1 šálka suchej fazule, 1 mrkva, 2 zemiaky, 1 cibuľa, 1/3 šálky krájaných paradajok, celé čierne korenie, soľ, mletá červená paprika, zmes korenie čubrica (sušená saturejka), sušená mäta, petržlenová vňať, olej.   Postup: Fazuľu deň vopred namočíme. Zlejeme. Na oleji...

Šošovicová s fetou

Šošovicová s fetou
Suroviny: 250 g červenej šošovice, 3 - 4 zemiaky, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, rímska rasca, klinčeky, kurkuma, chilli korenie, mletá červená paprika, citrónová šťava, 3 lyžice kokosového mlieka, petržlenová vňať, syr Feta.   Postup: Zemiaky...

Šošovicová s droždím

Šošovicová s droždím
Suroviny: 1 šálka šošovice, 1 - 2 mrkvy, hrsť ryže, olej, 1 cibuľa, 1 lyžica lahôdkového droždia, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, majorán, citrónová šťava.   Postup: Šošovicu preberieme, namočíme, uvaríme takmer domäkka v troche vody. Na oleji speníme nadrobno...

Jemná šošovicová polievka

Jemná šošovicová polievka
Suroviny: 1 šálka červenej šošovice, 1 cibuľa, 1 mrkva, olivový olej, 2 strúčiky cesnaku, rímska rasca, koriandrové semená, 1 plechovka kokosového mlieka, soľ, citrónová šťava.   Postup: Na oleji orestujme nakrájanú cibuľu a cesnak s čerstvo...

Orientálna šošovicová polievka

Orientálna šošovicová polievka
Suroviny: 1 šálka červenej šošovice, 1 - 2 cibule, 1 lyžička korenia baharát, 3 zemiaky, 4 paradajky, 1/2 malej cukety, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, koriandrová vňať, biely jogurt.   Postup: Cibuľu nakrájame...

Moja minestrone

Moja minestrone
Suroviny: 1 šálka uvarenej bielej veľkej fazule, 1 mladá cuketa, 1 cibuľa, 1 - 2 mrkvy, 1 - 2 petržleny (kúsok zeleru), 3 - 4 paradajky, 1/2 papriky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 šálka uvarenej ryže, rasca, bobkový...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>