Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Petržlenová polievka

Petržlenová polievka
Suroviny: 350 g petržlenu, 3 - 4 zemiaky, olej, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, 100 ml sladkej smotany, petržlenová vňať.   Postup: Petržlen a zemiaky očistíme, nakrájame, dáme do hrnca, pridáme cibuľu zalejeme vodou, osolíme a uvaríme domäkka. Rozmixujeme. Pridáme...

Jarná hubová polievka

Jarná hubová polievka
Suroviny: smrčkovec český, cibuľka, strúčik cesnaku, sladká smotana, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, bazalka.   Postup: Huby uvaríme so soľou, cibuľkou a korením domäkka. Rozmixujeme (časť húb si odložíme na ozdobu), pridáme smotanu a prevaríme. Ochutíme pretlačeným...

Krémová feniklová polievka

Krémová feniklová polievka
Suroviny: 1 väčší fenikel, 2 zemiaky, 250 ml sladkej smotany, kúsok póru, maslo, soľ, slepačí vývar, mleté biele korenie, citrónová šťava.   Postup: Fenikel očistíme a nakrájame na kocky, pór na kolieska, zemiaky na kocky. Na masle speníme pór,...

Papriková krémová polievka

Papriková krémová polievka
Suroviny: 2 červené papriky, 2 zelené papriky, 2 zemiaky, olej, soľ, rasca, pažítka, 1 kyslá smotana, 1 vajce, cca 5 lyžíc krupice.   Postup: Na oleji speníme nakrájanú červenú a zelenú papriku. Zalejeme vodou, pridáme na kocky nakrájané...

Krémová špargľová polievka

Krémová špargľová polievka
Suroviny: 300 g špargle, citrónová šťava z ½ citróna, soľ, nové korenie, bobkový list, vetvička tymiánu, olej, 1 - 2 lyžice hladkej múky, 4 dl mlieka, 1 kyslá smotana, muškátový oriešok, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, ...

Cuketový krém

Cuketový krém
Suroviny: 1 väčšia cuketa, 1 cibuľka, soľ, muškátový oriešok, mleté biele korenie, 250 ml sladkej smotany.   Postup: Cuketu očistíme a nakrájame na kocky. Dáme variť. Osolíme, okoreníme a uvaríme domäkka. Potom rozmixujeme. Pridáme smotanu a prehrejeme. Podľa...

Krémová karfiolová polievka

Krémová karfiolová polievka
Suroviny: 1 karfiol, 3 zemiaky, 250 ml šľahačkovej smotany, rasca, soľ, oregano, muškátový oriešok, mleté biele korenie, 1 vajce, detská krupica.   Postup: Karfiol a zemiaky očistíme. Prekrojíme na kusy a dáme spolu variť do osolenej vody s rascou. Do...

Krémová kalerábová so slaninou

Krémová kalerábová so slaninou
Suroviny: 1 kaleráb gigant, 2 zemiaky, zeleninový vývar, soľ, mleté čierne korenie, 250 ml sladkej smotany, údená slanina, oregano, hladká múka.   Postup: Kaleráb a cibuľu očistíme a nakrájame, zalejeme zeleninovým vývarom alebo vodou, osolíme a...

Krémová rybacia polievka

Krémová rybacia polievka
Suroviny: 500 g rybacieho mäsa, 1 cibuľa, bobkový list, 250 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), soľ, mleté čierne korenie, 1 strúčik cesnaku, 250 ml sladkej smotany, sušený mletý rozmarín, maslo.   Postup: Zeleninu, cesnak, cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Vložíme...

Krémová tekvicová polievka

Krémová tekvicová polievka
Suroviny: 300 g oranžovej tekvice, 1 cibuľa, soľ, strúčik cesnaku, mleté čierne korenie, rasca, 200 ml šľahačkovej smotany.   Postup: Tekvicu a cibuľu nakrájame, vložíme do osolenej vody, pridáme rascu a uvaríme. Rozmixujeme, zjemníme smotanou a ešte povaríme....
1 | 2 >>