Vyhľadávanie


Kontakt

Recepty

Rybacia polievka po thajsky

Rybacia polievka po thajsky
Suroviny: rybacie filé, kokosové mlieko, galangal (ďumbier), rybacia omáčka, citrónová tráva, listy koriandra, chilli papričky, limetka, pór, červená paprika, (cesnak).   Postup: Na oleji orestujeme nakrájaný pór, chilli papričky, červenú papriku, galangal alebo ďumbier, citrónovú...

Šči s hubami

Šči s hubami
Suroviny: 1/2 hlávky kapusty, 1 mrkva, 1 petržlen (paštrnák), 3 - 4 zemiaky, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 hrste nakrájaných lesných húb, 4 strúčiky cesnaku, 2 bobkové listy, celé čierne korenie, soľ, chilli korenie, vňať kôpru, petržlenová vňať, vňať mladej cibule, olej, kyslá...

Starodávna zemiaková polievka

Starodávna zemiaková polievka
Suroviny: zemiaky, mrkva, zeler (petržlen, paštrnák), huby podľa sezóny, šľahačková smotana, hladká múka, maslo, rasca, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Zeleninu, huby nakrájame na kúsky. Ak použijeme sušené huby, najskôr ich namočíme. Môžeme pridať aj hubové korenie. Postupne...

Hovädzia polievka s kalerábom

Suroviny: hovädzia kližka s kosťou, cibuľa, cesnak, celé čierne korenie, celé nové korenie, guličky borievok, soľ, kaleráb, mrvenička, petržlenová vňať.   Postup: Mäso dáme variť s cibuľou, cesnakom, novým, čiernym korením, guličkami borievok a soľou domäkka. Mäso vyberieme,...

Hrachová s paradajkami

Hrachová s paradajkami
Suroviny: 1 šálka hrachu, olej, ½ šálky krájaných paradajok, 1 mrkva, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička semien kôpru, ½ lyžičky semien koriandra, ½ lyžičky semien rímskej rasce, soľ, mleté čierne korenie, biely jogurt, bazalka čerstvá.   Postup: Žltý lúpaný, polený hrach uvaríme...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>